咦！原來元宵節是

來聽聽台灣人說台灣小吃，大家好，我是「說菜人」Joey，在這裡，你可以拋開旅遊書，用聽的感受台灣美食與美景，讓旅行變的更輕盈

「說菜人」帶路，以旅行串連在地玩轉檯灣，分享在地美好生活，細品舌尖外的滋味，小心，會讓你的肚子餓到極限！

元宵節是春節的尾聲，有「小過年」之稱。這一天家家戶戶張燈結綵、吃湯圓、鬧花燈、猜燈謎，但為什麼叫中國情人節呢

元宵節俗稱「小年夜」、「上元節」，流傳至今已有兩千多年歷史；古時男女較少有機會相互認識交往，藉由元宵節日活動豐富熱鬧的機會可以相約，所以元宵節亦可以稱為「中國情人節」唷！

歐陽修亦有詩云：「去年元宵時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏後」。原來元宵節是這麼浪漫的節日：吃元宵～中國情人節

吃元宵是一個古老的漢族傳統節日習俗，多在元宵節吃，也有當點心吃，一般有多種餡料，其中豆沙餡的最為多，元宵除了一般的，還有酒釀小圓子等種類。意喻團團圓圓、平平安安。

元宵節孩子們手提著各式燈籠玩遊戲，在歡聲笑語中歡度熱鬧的節日。關於元宵節的由來與習俗，你了解多少？今天Joey來幫你解答！

【元宵節的時間】

元宵節是每年的正月即農曆元月十五日，古人稱夜為「宵」，是一年當中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚。在這天人們要點起萬盞彩燈、燃放火焰、喜猜燈謎、出門賞月，共吃元宵，來歡度這個愉快的節日，以表示慶賀新春的延續。

【元宵節的由來】

一種說法是，漢明帝劉庄信奉佛教，而佛教盛傳正月十五是參佛的吉日良辰。於是，他下令皇宮寺廟、民間百姓要在正月十五這天「點燈敬佛」。後來，這一禮儀逐漸演變為民間盛大節日。

還有一種說法認為，元宵節燃燈的習俗源於道教的「三元說」；正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。

【元宵節傳統美食】

元宵

傳統農曆年，是從除夕持續到農曆正月十五元宵節。而在元宵節當天，除了賞花燈、猜燈謎之外，就是要吃元宵了。

白白圓圓的元宵，跟冬至要吃的湯圓很類似，都是以糯米製成，裡面都有包餡，但如果以為元宵就是湯圓，那可就大錯特錯！那元宵跟湯圓之間的到底有什麼不同呢？

元宵vs.湯圓怎麼分? 一關鍵讓你秒懂

有些人會用節日作分別「元宵節吃元宵，冬至吃湯圓」；有些人會用地域來分別「北元宵，南湯圓」；還有一些說法是「元宵有餡，湯圓則無」。其實元宵跟湯圓最大的差別，就是「作法」的不同。

元宵是把餡料放進竹篩里，用滾動的方式讓餡料沾滿粉，一邊滾一邊洒水，也有滾一輪後再洒水的作法，來回多次之後，餡料就會沾滿糯米粉，成為一顆紮實的大圓球。湯圓則是將一段段的糯米，用類似包水餃的方式，把餡料包進去，然後再搓圓就完成了。

簡單來說，元宵是用「滾」的，湯圓是用「搓」的，都有圓滿之意，冬至吃湯圓有添歲的意思，元宵節吃元宵，則是希望闔家團圓，祈求一年平安順利。

餃子

餃子也是元宵經常吃的一種食物。同時，餃子還是一種歷史悠久的民間食物，深受老百姓的喜愛。當然，餃子並不是元宵節獨有的食物。

生菜

從生菜的名字來說，可以諧音為生財，因此生菜是象徵富貴吉祥的吉祥之物，表達了人們對新的一年的期望，祈求在新的一年裡能有一個好彩頭，而且生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物。

不論吃什麼，則是希望闔家團圓，祈求一年平安順利。

【元宵節的習俗】

點天燈

平溪十分村元宵節放天燈的習俗已經有200多年的歷史。在用紙糊成的燈狀球體下點火，利用熱空氣上升的原理將其送上夜空。

天空中的天燈有大有小，冉冉升起，像是一個個大大小小閃爍的火球，隨風飄向遠方，與夜空中的繁星融為一體，非常漂亮。天燈放得越高，運氣就會越高。

燃蜂炮

每年台灣元宵兩項最重要的活動應該就是「北天燈」與「南蜂炮」，而「鹽水蜂炮」可以說是台灣最具有代表性宗教活動之一，而且也是名列世界三大民俗慶典。

台南鹽水的「南蜂炮」是每年元宵節一道亮麗的風景。「蜂炮」有數萬支衝天炮製作而成，而每一個的衝天炮的炮芯都連接在一起，只要點燃其中一個衝天炮，就會帶動邊上其他衝天炮轟炸，霎時間，多個衝天炮連續射出，十分響亮。據說，每年燃放「蜂炮」有乞求風調雨順、平平安安的象徵。

看蜂炮不這樣穿　小心被炸到不要不要的

來體驗蜂炮威力，一定要將全身包緊緊，不要有任何部位曝露在外，免得被蜂炮炸傷。而且如果沒有離施放現場非常非常遠，就不能脫掉你的防護裝備，否則蜂炮飛很遠，可能會炸到你。以下是必穿的防護裝備。

1.全罩式安全帽（要注意安全帽面罩是否有老化、面罩兩邊的活動軸有沒有固定好、或是有鬆脫、斷裂的現象）。

2.大毛巾圍脖子（不可用圍巾）。圍上毛巾並且要噴水保持濕潤，因為乾燥毛巾很容易就燒破。建議可用洗澡使用的長浴巾，不僅厚實、保濕性很好。也可以有效包住喉嚨與胸口之間　且不易因為犁轎時身體的激烈而掉落

3.不可穿雨衣，因為塑膠遇熱會融化。可以去

買牛仔褲布料的外套，汽車修理技師的工作服，不要太貼身，外套和身體間留點空間，可以吸收蜂炮的衝擊力。

4.穿牛仔褲。和外套一樣，不要太貼身，褲管長度建議可以蓋住鞋子。如果不放心的話可以把褲管束起來，這樣就能防止蜂炮。

5.棉質手套

6.合腳運動鞋

除了上述的6大裝備，建議戴上耳塞，可以隔絕炮聲。另外一定要買一捆膠帶或橡皮筋，把你身上衣物的開口處都封起來，這樣蜂炮才不會鑽到衣服裡面。也可以在衣服裡面塞入如厚紙板或衣物之類的東西，加強防護。

炸邯鄲

炸邯鄲是台東元宵節近五十年來特有的習俗，寒單爺本稱為邯鄲爺、也稱武財神。

相傳「寒單爺」生性怕冷，在他出來的時候，人們以火炮為他驅除寒冷。

「寒單爺」所到之處，鞭炮齊鳴，人們紛紛往他身上扔鮮花、水果以及鞭炮。觀看的人們，臉上堆滿了微笑。

鬧花燈

鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，在正月十五到來之前，滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳。正月十五晚上達到高潮，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈，獸頭燈，走馬燈,花卉燈，鳥禽燈等等，吸引著觀燈的群眾。

猜燈謎

農曆正月十五，民間都要掛起彩燈，燃放焰火，後來有些人把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人眾多，而後猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛，展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的嚮往。

大家來猜猜燈謎，答案在文末

謎題1：揀了芝麻，丟了西瓜。 (打一成語)

小貼士：因為小小的芝麻，丟失了大大的西瓜。

謎題2：為何要用秤 (打一成語)

小貼士：不知道物體的輕重，所以要用秤!

謎題3：邂逅見秋香，更名入華府。 (打一成語)

小貼士：根據「唐伯虎點秋香」典故，唐伯虎遇到秋香後賣身華府，改名為「華安」。

謎題4：扁擔作字兩頭看 (打一成語)

小貼士：「扁擔」兩頭看都像「一」字。

謎題5：兩個號吹成一個調 (打一成語)

小貼士：不同的嘴巴吹出同一個調調。

謎題6：神仙放屁 (打一成語)

小貼士：神仙放的屁必然不平凡。

謎題7：黃連做笛子 (打一成語)

小貼士：用苦黃連吹出音樂。

謎題8：走遍了東西南北 (打一成語)

小貼士：東面、西面、南面、北面都去過了。

謎題9：唯有七妹配董郎 (打一成語)

小貼士：其他六位神仙姐姐沒對象。

謎題10：生米做成粥 (打一成語)

小貼士：「米」字能成為「粥」就是靠左右兩邊的「弓」。

謎底1：因小失大

謎底2：不知輕重

謎底3：隨遇而安

謎底4：始終如一

謎底5：異口同聲

謎底6：不同凡響

謎底7：苦中作樂

謎底8：面面俱到

謎底9：六神無主

謎底10：左右開弓

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！