祝您花好月圓人長久
每到元宵節，家家戶戶都會煮湯圓，吃湯圓，湯圓的樣子是圓形的，意味著一家人團團圓，甜甜蜜蜜。包含著各種味道的湯圓放在碗中，猶如天上明月，揮灑著吉祥的光輝。點亮的花燈，照亮了幸福的大道；升空的禮花。絢爛了璀璨的夜空！
節日起源
正月是農曆的元月，古人稱夜為「宵」，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。中國古俗中，上元節（元宵節）﹑元宵節始於2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時，「太一神」祭祀活動定在正月十五（太一：主宰宇宙一切之神）。司馬遷創建「太初曆」時，就已將元宵節確定為重大節日。
元宵習俗
吃
元
宵
元宵作為食品，在中國由來已久。
最早叫「浮元子」，後稱「元宵」，生意人還美其名曰「元寶」。
古時「元宵」價格比較貴，有一首詩說：貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。
北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，皆取團圓之意，象徵全家人團圓幸福，年年歡聚。
元宵節始於2000多年前的秦朝，傳統習俗中許多都與「燈」有關。
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。傳說，早在黃帝時期，就出現過六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。
最早見於文字記載的龍舞，是漢代張衡的《西京賦》。而據《隋書·音樂志》記載，隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩，龍舞流行於中國很多地方。中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象徵。
耍
龍
燈
猜
燈
謎
猜燈謎又稱燈謎打燈謎，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。
每逢農曆正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。
因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以回應的人眾多，而後猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。
古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，並占眾事。
傳說紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。
此俗流行於南北各地，早在南北朝時期就見於記載。
迎
紫
姑
中國傳統情人節
傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來遊玩。不少未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色心上人，因此元宵節也造就了無數良緣美眷，也有不少詩篇借元宵抒發愛慕之情。
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
——辛棄疾
元宵和湯圓
元宵和湯圓，你能分得清嗎？元宵和湯圓並不是同一個物種，元宵是餡料和糯米粉滾出來的，湯圓是像包水餃那樣包出來的。
做元宵，首先需將餡和好，凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，然後再過水，繼續放回笸籮內滾，反覆幾次，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
做湯圓，有點像包餃子。先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣)，用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。
元
宵
節
值此元宵佳節來到之際
有愛下午茶祝您：
人圓家圓事業圓，心圓夢圓愛情圓
財圓運圓生活圓，日圓月圓大團圓
祝大家在這個元宵節
萬事皆圓，圓滿如意
盡享幸福團圓！
好物
特別推薦
The best of best
鳳富季--中國首家慢生食材供應品牌
推出鳳富季V號禮品卡
特供限量2018套
鳳富季庄河大骨雞
國家級大骨雞保種場榮譽出品
TAG:有愛下午茶 |