營養專家說，吃水果帶皮不帶皮有定論了，吃錯就是在找病，快看
現在越來越多人認識到果蔬皮的營養價值，但並不是所有的果蔬都適合帶皮吃。
果蔬究竟帶不帶皮吃，也要分清兩個派別，
一個是帶皮吃更營養的果蔬，一個是不能帶皮吃的果蔬，一起來認識下吧。
【帶皮吃】有營養的果蔬
NO.01 蘋果：抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能助消化；
蘋果皮以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，能保護牙齒。
NO.02 葡萄：保護心血管
葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇，具有極強的抗癌能力。
葡萄皮中含有的花青素，具有減輕肝機能障礙、保護心血管功能。
NO.03 黃瓜：幫助排毒
黃瓜中含較多苦味素，是黃瓜營養精華所在。
食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體排毒。
NO.04 茄子：心血管疾病剋星
茄子是心血管病人的食療佳品，大量營養物質蘊藏在茄子皮中。
茄子去皮後不僅會降低保健價值，還影響人體對鐵的吸收。
NO.05 蘿蔔：促進免疫
蘿蔔中富含蘿蔔硫素，可促進人體免疫機制，
誘發肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。
NO.06 番茄：抗氧化超強
番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現抗氧化能力最強的天然物質之一，
能預防心血管疾病和癌症，還有助於維護腸道健康。
NO.07 桔子：治療咳嗽痰多
橘皮富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等，能做出許多美味。
橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹臟滿或咳嗽痰多。
【不帶皮吃】有營養的果蔬
NO.01 紅薯：腸胃不適
紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。
呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
NO.02 土豆：噁心腹瀉
土豆皮中含有生物鹼，人體若攝入會引起噁心、腹瀉等，
食用土豆最好去皮，特別要削凈已變綠的皮。
NO.03 柿子：食欲不振
柿子皮中的鞣酸進入人體後在胃酸作用下，會生成沉澱物，
引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等。
NO.04 荸薺：含有寄生蟲
荸薺常生於水田，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。
荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。
NO.05 銀杏：損害神經系統
果皮中含有有毒物質果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，
進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。
為了健康，轉給家人看看，別吃錯了！
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