古樹白茶，遇見就是福氣

喝茶時，最先遇見的是茶的香氣，古樹白茶最適合收藏，陳年的古樹白茶香氣奇妙無窮，其新茶製成之後，隨著時間的推移，古樹白茶成分在活性酶的作用下會不斷分解，然後與其他內含物繼續反應、組合，形成新的物質。古樹白茶的香氣多種多樣，比如毫香、棗香、荷香等，而葯香無疑就是這一系列變化尤為難得的結果之一。

古樹白茶的葯香，無疑是古樹白茶優質陳放後的成果，但到底什麼樣的白茶，更容易有葯香呢？

『高樹齡』

古樹根系更加發達，可以從土壤、礫壤甚至岩石當中吸收的物質更多；古樹的枝幹體系更加成熟，能夠儲備的物質也更加豐富；古樹與周邊生態環境的交互效果會更好，從而獲取更多香氣類型。

璞樹白茶，精選雲南勐海古樹茶區，樹齡300年以上的古樹春茶為原料。

『高海拔』

自古高山出好茶，高海拔似乎已經成為好茶的標配了。高海拔，具備了茶樹生長適宜的溫度、水霧、光照等自然優勢。

璞樹古樹茶，選自雲南勐海古樹茶區海拔1800米以上古樹春茶，遠離污染、潔凈水土、雨量充沛礦物質含量豐富，生長環境優良，無論是地表還是地下營養物質豐富，山高谷深，植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點因此古樹茶內質更豐厚。營養價值高，口感醇厚，韻味悠長，品飲價值極高。

『高年份』

古樹白茶轉化的過程並非一蹴而就，存放一年和存放兩年，滋味香氣就有所差異。每個階段，都不一樣，每個階段，都有古樹白茶特殊的口感與驚喜。古樹白茶，一定要區分從開始淡淡的香氣和湯色，到慢慢加濃的過程。

豐富香氣的層次變化，不僅來自於優質的鮮葉原料，一定還要使用傳統白茶工藝，只有工藝純正，採用日晒工藝，而且必須是離地的日晒，經過多天曬和曬後堆的工藝，才能有一片葯香的白茶。

『高標準製作』

璞樹古樹茶，由經驗豐富的制茶師手工制茶，傳承古法，天然日晒乾燥，更有利於後期存放轉化。

零農殘零污染，原始性保存非常好，生態環境的優渥也造就了古樹茶純凈天然的特質。古樹資源稀缺，產量少，十分稀缺珍貴。

古樹白茶的葯香變化難能可貴，藥用價值越高，最需要的其實是每個愛茶人的耐心等待，唯有付以美好時光的增色，才有最終相遇時的驚艷。

愛上茶 愛上一種生活方式--璞樹文化

文字來源：璞樹文化

圖片排版：璞樹文化

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