她喝了榴槤雞湯,不僅痛經好轉,還收穫了
這天,小洛被分手了。
躲到廁所里哭了一場後,和閨蜜去吃了一頓火鍋,吃得鼻尖冒汗,渾身的每一個毛孔都像被打開,酣暢淋漓。回家前,再買了一個大榴槤。
到家後一覺睡到第二天,小洛睜眼一看,已是日上三竿,陽光從窗帘的縫隙偷進了房中,照在那個榴槤上。
榴槤泛著金光,讓小洛渾身舒展。
她伸了個懶腰,起身將這個大榴槤扔上灶台,用刀切開,將果肉吃了一半,再將榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮,加上核桃仁、去核紅棗,再將冰箱里的雞塊洗洗切切。放入鍋里同燉。
小洛有痛經的習慣,在中部這個省份,少女時並沒有這個據說可以緩解痛經的讓她流連不已的水果葯賣。自從知道了榴槤的這個功效,小洛會時不時的買點榴槤來吃。
效果還是有的,比起以往用過的那些治療痛經的坐墊,以及痛經中草藥,小洛覺得這水果既讓她這個好吃嘴有了口福,稍帶著還把不適癥狀給緩解了。
1個小時後,喝著香氣濃郁卻沒有榴槤味、並且適合所有體質的補血益氣的榴槤雞湯,小洛感到渾身舒暢,一大碗榴槤雞湯很快下肚。
看著鍋里還有不少,小洛又舀上一碗,拍下照片修修圖,發到了朋友圈。
很快,閨蜜發來了一個贊。
小洛想到了什麼,將已成過去式的男友頭像找出來,正打算刪除,這個前男友卻發來了一句:我們和好吧!看著這個雞湯,我好想喝!
小洛倒地……
問題來啦!
一
榴槤雞湯是個什麼美味?
榴槤,熱帶水果之王,成熟果肉淡黃,黏滑多汁,酥軟味甜,吃起來有陳乳酪和洋蔥味。初嘗有異味,細食清涼甜蜜,回味甚佳,故有「流連(榴槤)忘返」的美譽。
榴槤煲雞是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於粵菜系,也是葯膳偏方。此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用。但此菜熱量偏高,不宜多食。
主料:雞300g,榴槤殼3片
配料:油、鹽、香菜、枸杞適量,桂圓5顆,紅棗5顆。
製作:燉半小時-1小時起鍋。
二
榴槤為什麼能治痛經?
榴槤辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。《本草綱目》中記載,榴槤「可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣」。
因榴槤性熱,可以改善腹部寒涼,促進身體體溫上升,是寒性體質的理想補品。在出產榴槤多的泰國,經常作為病人,產後婦女補養身體的食物。榴槤還由於活血散寒,緩解痛經的功效,特別適合飽受痛經困擾人群常吃。
三
榴槤殼燉入湯中是個寶
榴槤殼能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分,榴槤吃多了會上火,而榴槤殼是降火的,吃過榴槤後用它燉雞湯、排骨湯等,不但味道鮮美,還可以起到清熱潤肺,滋陰補腎、補血益氣的作用。
對了,榴槤殼又叫榴槤皮、韶子殼、麝香貓果殼哦!
「
吃榴槤警報:
因為榴槤是可以暖身的,不可以吃太多,否則容易造成身體燥熱,導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱,除了吃榴槤雞湯外,還可以喝一些淡鹽水,或者吃一些梨、西瓜等,對於消除燥熱都很好。
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