元宵節·養生常識知多少?
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鬧元宵
佰度燒
付娜
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中華民族最隆重的傳統佳節:春節,悄悄的~愉快的~結束了,但臨近正月十五元宵節,始於西漢時期的它,又要來陪你過節了哦!
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按照慣例,小編還是得先和大家追憶一下歷史。元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節。早在2000多年前的西漢時期就有了,漢文帝時,下令將正月十五定為元宵節。是春節之後的第一個重要節日,是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。
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民間有過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫「浮圓子」,後來又叫「湯糰」或「湯圓」,這些名稱與「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
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可別小瞧這些軟軟糯糯的元宵和湯圓,製作時所用的糯米為「脾之谷」,主要營養成分是蛋白質、脂肪、糖類和維生素B1、維生素B2等元素,有御春寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。
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在中醫運用中,《本草綱目》李時珍綜合各家之說,總結了它有「暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發豆瘡」的五大功勞。再加上元宵中的餡料含各種果仁、肉蛋等食材,更是對身體大有裨益。
因此,元宵節也被稱為「養生節」,不過需要注意的是,早餐不宜吃元宵,一次不宜超過2兩,患有糖尿病、高血脂、胃和腸道功能較弱的人不宜食用元宵。
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中醫認為,元宵節的諸多傳統習俗與養生保健密切相關。
此時已立春,但乍暖還寒,人們仍需保暖。進補應認清體質,辨證進補,注重養腎,補陽氣,調理脾胃。
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元宵節吃元宵,除了寓意喜慶,合家團團圓圓,還有滋補作用,在食用時也需注意養生。
老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。
甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利於康復。
幼兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,吃湯圓時不能整個地吃,要分成1/4吃,一定要細嚼慢咽。
熱鬧的元宵節到了,除了吃元宵,很多民俗活動都為這個隆重的節日增添了幾分喜慶與祥和。
一般來說,花燈都是掛的比較高,既美觀又相對安全。一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢,是一種很好的活動頸椎的過程,如果配上猜燈謎,更能增加健腦益智的保健效果。
清代名醫曹廷棟在《老老恆言》中說:「坐久則絡脈滯,步則舒筋而體健,從容展步,則精神足,力倍加爽健。」場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所。
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良辰美景,元宵佳節。關於元宵節的養生之道就說到這,SDM全體成員在這裡祝所有人元宵節快樂!節日恰逢周末,希望大家都陪伴在家人身邊,合家團圓,歡聲笑語,共度歡樂時光!
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