元宵節吃湯圓重要注意事項！千萬不要急著下鍋開煮
元宵節快樂
過完元宵節 ，2018的春節就算過完了！
也許是因為捨不得這份「熱鬧」，全國各地更是各種習俗齊齊上陣，什麼吃元宵（南方叫湯圓）、鬧花燈、猜燈謎、舞獅子、踩高蹺、放煙花、耍龍燈......
其中最普遍的就是吃元宵/湯圓了吧，然而很多人現在依然是元宵？湯圓？傻傻分不清楚？
「什麼？有差別？不都一樣嗎？」
「不都是圓圓的甜甜的白白的嗎」
其實，小愈很負責任地講，它們的內在是有很大差別的哦，北方的叫元宵，南方的叫湯圓！
元宵是先有餡，把餡放在粉里滾出來的，煮出來的水略混。
湯圓是先有皮，像包餃子一樣包出來，煮出來的水比較清。
哇，漲知識了吧！其實不管是元宵還是湯圓，只要是家人或者朋友一起吃，開開心心，歡聲笑語，都是人間最經典的美味。
福
除此之外，吃湯圓，也是有一些「健康講究」的哦，今天小愈同樣奉上這個健康知識帖。
首先，不管是湯圓還是元宵，表皮都是糯米做的，而糯米我們都知道，粘性高不容易消化（特別是涼了的時候），因此建議腸胃不怎麼好的人、老人、小孩盡量少吃點，避免消化不良。
其次，湯圓中的餡料，油脂和糖分含量大，熱量非常高，建議體重超標、患有三高的人，更要少吃些。
健康分享
1.吃了湯圓的話，主食的分量建議相應減少。
2.吃完湯圓後，其他餐盡量少吃油，避免當天脂肪和熱量過多。
3.盡量熱著吃，不要吃涼的，這樣更不易消化。
4.餡料首選果仁、芝麻等，更強烈推薦可以直接用全糧愈做餡料哦，熱量低營養高，不會太甜膩，一口下去滿滿五穀香，太健康了，老少皆宜。
5.為了控制血糖和血脂，吃的時候可以配一些低脂高纖維的食物，比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類或者藻類食物，都是很不錯的選擇。
最後，送上一波超級超級萌噠「湯圓照」，祝大家元宵節快樂！
貓爪子湯圓
大白湯圓
色子湯圓
麻將湯圓
粉嘟嘟湯圓
酥皮湯圓
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