元宵節各地都吃什麼餡的湯圓?只有想不到,沒有吃不著……
馬上就是元宵節啦,
對於吃貨來說,元宵節就等於
——吃湯圓!
說起湯圓,大多數人的印象應該都是...
芝麻餡或者花生餡的大白丸子!(—)
不過下面這些湯圓
絕對讓你腦洞大開
地方特色篇
閩南潮汕——紅白湯圓
在南方,湯圓被稱為「圓仔」,紅的叫「金圓」,白的叫「銀圓」,實際上口感並無區別,但看著總覺得紅色的更好吃~
客家——鹹湯圓
客家人(部分地區)的湯圓竟然是鹹的!他們把炒好的香菇、蝦米、肉絲、青菜等和揉好的湯圓一起用雞湯煮,咸香感人,不過也是非常好吃呢!
上海——擂沙湯圓
把炒香的花生研磨成粉,再把煮好的芝麻湯圓放在花生粉上滾幾下,就像穿上了一層金色大衣,精緻誘人~湯圓界兩大霸主「花生」和「芝麻」強強聯手,外香內甜!
浙江——桂花酒釀湯圓
桂花酒釀湯圓是浙江地區的名吃,桂花香和酒香十分濃郁,口味偏甜~別擔心,酒味雖濃,但一般是吃不醉的,不過吃下一碗後,最好還是別開車了哦~
雲南——腌菜炒湯圓
把冰凍的湯圓過油炸後與腌菜一起炒,內餡可依據自己的口味挑選。湯圓脆糯、外酥內滑,加上外皮腌菜的滋味,咸中帶酸,酸中還有湯圓餡的甜味,中和了湯圓的膩口。
別樣吃法篇
炸元宵
湯圓炸著吃,微脆香軟,餡甜不膩~炸物愛好者註定會一顆接一顆停不下來...
烤湯圓
湯圓不僅可以炸著吃竟然還能烤著吃!燒烤界新翹楚,恕我見識短淺,還未嘗試過!
水果混搭篇
湯圓水果沙拉
剛剛過完年,喊著減肥的小夥伴可不少,這湯圓沙拉絕對是元宵節最合適的減肥餐了!
橙子湯圓
一顆橙子作成小碗裝著湯圓和果肉,看著精緻誘人,吃著酸中帶甜,來一勺不?
草莓雪人
把草莓切開,中間夾著一顆大湯圓,頭上頂著一顆小湯圓,就成了可愛的草莓雪人~這樣的湯圓,浪妹可是不捨得下口~
腦洞大開篇
彩色湯圓
色彩繽紛的湯圓,一種顏色一個口味,讓人更有食慾~而生活就像這碗湯圓,需要豐富多彩,需要滋味多變,才會更有前進的動力。
大理石湯圓
外形酷似大理石,看起來就像硬邦邦的石頭,而實際上是軟糯的湯圓,因為加了可可粉而形成的獨特花紋~不過咬下去的時候還是要小心翼翼,萬一有人惡作劇摻雜著一顆小石頭在其中呢?
巧克力湯圓
巧克力漿作湯圓餡,聽起來就十分誘人!一口咬下去,巧克力醬就會在嘴裡爆開,滿嘴都是幸福浪漫的味道~
花香元宵串
勿忘我、玫瑰花、綠茶粉等分別和糯米粉混合後揉成四色元宵,煮好後再滾上一層椰蓉,口味十分特別~
五仁湯圓
五仁月餅被嫌棄得不要不要的,那麼五仁湯圓又是什麼鬼?!聽到這個名字,就已經被嫌棄嫌棄了~
苦瓜湯圓
看來還有比五仁湯圓更讓人難以接受的,苦瓜湯圓,這腦洞簡直了!誰知盤中湯圓,粒粒皆「辛苦」!
拔絲湯圓
跟拔絲紅薯做法類似~和餡料無關,要的就是那份甜到憂桑。
榴槤湯圓
吃過榴槤披薩、榴槤炒飯、榴槤雪糕就是沒吃過榴槤湯圓啊!!大榴槤已經開始侵入中華民族傳統食物了嗎???坐等出現榴槤粽子!
酸奶湯圓
雖然比較奇葩,但據說還是挺好吃噠!順色(sai)的元宵看起來好有喜感!!!
韭菜雞蛋湯圓
韭菜雞蛋湯圓一出,西紅柿雞蛋湯圓還會遠嗎?好不好吃不知道,反正誰給浪妹吃這個湯圓,浪妹跟誰急!
麻將湯圓
你們是搓了幾圈後下鍋的啊?浪妹就想知道有沒有手汗味!
貓爪抓湯圓
好不好吃已經不重要,在這個看臉的時代,你完勝了!
泡麵湯圓
泡麵+湯圓,簡直就是驚天地泣鬼神之作啊!給屌絲們跪一個!
那麼多花樣百出、腦洞大開的湯圓,
你最喜歡哪一種?
總之
浪妹祝您元宵節快樂啦!
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