穿越千年的食物!我們一起「吃」文物!
文化
03-02
在以往的日子裡,小編帶著各位看官上天入地,博觀古今。
我們欣賞過千年的名畫;千年的飾品;千年的兵器。
而今天,小編特意為各位老少爺們準備了一場跨越千年的饕餮盛宴。
主食類
餃子:本店的餃子產自新疆吐魯番阿斯塔納唐代墓葬品。迄今有1000多年的歷史,顏色發黑,材質堅硬如「木乃伊「。不可不謂佳品。
麵條:麵條產自青海,喇家遺址,有4000多年的高壽。材質主要是小米。
湯羹類
狗骨頭湯:骨頭湯在2010於西安被人發掘,有著2400年的歷史。由於骨頭長期浸泡在青銅器皿內,故沾染了些許銹跡,有些部位發綠。不過這絕對是純正的狗骨頭。
蓮藕湯:出土於長沙馬王堆。鍋內本有十幾片蓮藕供君享用。可惜蓮藕湯在被搬到墓坑外時,少了一大半。而當運回博物館時已然全部消失。
點心類
來自新疆的花式點心。點心與餃子一起,均為新疆吐魯番阿斯塔納特供。花式繁多,材質堅硬。
飲品
安徽米酒:米酒是從安徽的「六安王墓「中發掘出來的,也是有千年歷史。
西漢米酒:綠色西漢米酒產自西安,漢代高級墓葬群。因古時酒大多放置於銅器中,故與容器發生氧化作用。這些酒大都是綠色的。目前此酒共有26公斤。
菜品
鯽魚乾:鯽魚乾源自荊州,產自戰國楚墓,部分魚肉甚至尚未腐化,還保留著原來的樣子。
雞蛋:南京博物院目前藏有一罐2800年前的雞蛋。雞蛋應當是產自西周,蛋殼皮與現在的雞蛋比,相對較薄。
燉牛肉:燉牛肉實為燉黃牛肉,出自陝西臨潼,掰開后里面的肉絲和肌腱膜依然清晰可見。
烤串:烤串種類繁多,品種多樣,牛肉,狗肉,豬肉,肌肉,牛排,狗肝……
今天是元宵節,各位準備吃點啥?
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