牛油果減肥、吃豬蹄長顏值,很多的人都被這些假知識「套路」了
為了走上健康這條路,以及所謂的「消費升級」,儘管很多健康食物價格大多也都不便宜,但我們為了「讓減肥少走點彎路」,牙一咬眼一閉,該買的還是得買。
可是,這些不便宜的「健康」食品,真的能幫助你減肥嗎?阿迪就蹭著這個點來跟大家聊聊,哪些打著「健康」旗號吸引你們剁手的食物,其實…也並不能讓人在減肥路上走捷徑!
穿著洋氣早餐的糖衣:早餐麥片
大家應該能猜到上榜的肯定有這貨,早期對麥片的印象都是來自美劇、電影,看著就很洋氣啊,還甜甜的好好吃。發現中國人愛吃,各種進口的麥片就穿著健康的外衣進口來吸引大家吃它。
日本、澳洲、瑞典進口的...你們買過哪一家的?
像蜂蜜果仁麥片和提子麥維麥片還有水果味的這種早餐麥片,每 100g 含糖量高達 30g 。糖,不會讓人瘦,反而是長膘的捷徑。
另外看起來比較健康的香脆燕麥片,加了不少類似於膨化加工後的大米、乾果、堅果、椰絲,甚至巧克力等零食,糖分很高,熱量驚人,碳水是很足,蛋白質、纖維卻是少到可憐,不如麵包配新鮮水果來的健康!
但是阿迪也沒有要否掉市面上所有燕麥片的,看過來,要挑選麥片一定要睜大眼睛,記住這些重點:
盡量不要選擇甜味很濃的產品,這意味著其中 50% 以上是糖粉。
盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類的碳水成分含量高,意味著會使你長胖。
盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品,即便是速食產品,也應當看到已經散碎的燕麥片。
其實沒那麼必要:脫脂食品
每一克的脂肪,含有 9 大卡的熱量,遠遠超過蛋白質、碳水能帶來的熱量。所以,在減肥的時候選擇脫脂食品,是合情合理合邏輯的做法。
But,你我都知道,健康的食物大多不會太好吃,為了補足減少脂肪後的口味變淡、口感變稀,大多數脫脂食品比如脫脂酸奶,都還是會添加糖來調味
除此之外,脂肪是生命運轉的必需品,幫助人體吸收必要的維生素和礦物質和帶來強烈的飽足感。如果在飲食中選擇脫脂食品,反而會因為沒有辦法帶來飽足感,去吃其他零食解饞,不知不覺就自己攝入更多熱量
所以,比起選擇價格更高卻更不好吃的脫脂食品,還不如注重營養均衡,乖乖運動來得靠譜!
不是拿來減肥的:牛油果
首先明確一個概念,牛油果是真的健康,但它不是吃來減肥的
從營養成分來看,牛油果並不像你常吃的水果一樣低熱低脂,它的脂肪含量和豬肉相當(每百克含脂肪 15.3 克),還有一定的蛋白質。
牛油果的脂肪屬於單不飽和脂肪(和橄欖油一樣),是比較健康的脂肪酸,也有降低膽固醇、血脂的作用。研究也發現飲食中適量的脂肪攝入反倒能有效控制體重,減小慢性病的發病率。
所以,吃牛油果對於減肥確實是有幫助的,但是牛油果的熱量那麼高~如果不降低其他食物的熱量攝取,那終歸是脂肪啊,吃多了還是會胖的!
如果真的想在飲食中加入牛油果,聽阿迪一句勸,一般人每天吃四分之一顆牛油果就足夠了。一次要是吃半顆一顆的,記得減少當日碳水和脂肪的攝取,否則分分鐘超標。
長顏值之前先長膘:豬蹄、豬皮
相信不少妹子都入過這個坑,說吃這些富有膠原蛋白的食物可以滋潤肌膚、減少皺紋什麼的。
可是,膠原蛋白並不是吃進去就長在臉上的啊!吃進去的膠原蛋白,因為是蛋白質,經過消化作用就被身體吸收了。
也就是說,吃這些豬蹄補膠原蛋白和吃雞胸肉、吃雞蛋沒什麼區別。在臉蛋飽滿緊緻有彈性以前,肥肉就先來了。
市面上那麼多種食品,廠家當然都會想要把自己的食品包裝得好味又健康,大家一點要擦亮眼睛。掌握好健康的烹調方法、認好健康的食材,才能不被「套路」,吃得更瘦更美!