「醫生，我有糖尿病，我還能吃湯圓嗎？」

許多糖尿病人心裡都有著同樣的疙瘩，那就是患了糖尿病以後，基本上就相當於跟許多美食告別了，該享受的口福前半輩子都享受完了，不該享受的口福下半輩子也享受不到了，夏天不能碰西瓜，端午不能碰粽子，元宵不能碰湯圓。

其實，這樣的想法是非常消極的，糖尿病人完全可以吃許多含有糖分的美食，只要適可而止，並且注意食用方式和時間，在享受美食的同時保證血糖穩定絕對不是夢。

我們都知道湯圓主要是由澱粉含量較高的糯米粉做成的，許多含有豆沙等餡料的往往還含有白砂糖和油脂，是屬於高熱量高糖分的精糧。所以糖尿病人一定要注意食用湯圓要管住嘴，切記不可過量，一般的大湯圓食用三四顆就差不多了，同時不要再進食其他高糖分的食物，不然血糖肯定蹭蹭往上漲。

我們又知道，粗糧含有較多的膳食纖維，有助於胃腸等消化器官的蠕動，能夠幫助食物的消化吸收，是糖尿病病人的推薦食物，而精糧則正好相反，在胃腸道中消化速率較低，加上湯圓的內部結構往往比較緊實，更減慢了其消化速度，對糖尿病病人來說可不是一件好事。

因此，糖尿病病人在食用湯圓的時候，不但要注意食用的量，也要注意食用的時間。早晨人體的消化系統功能相對來說比較弱，不利於湯圓的消化吸收，而晚上人體處於睡眠狀態，攝入的湯圓有可能導致能量過剩。綜上，糖尿病病人食用湯圓最好是在中午到晚餐前的這段時間，同時最好不要將湯圓作為主食來吃，作為兩餐之間的加餐倒是無妨，不過建議相應減少主食量，從而平衡糖分和熱量的攝入。

除了控制量和時間之外，糖尿病人食用湯圓可以適當搭配蔬菜等高膳食纖維的食物，或者選擇用高纖維粗糧代替米面等精白食物作為主食，來幫助消化，從而減緩血糖升高的速度。

當然，為了能夠掌握自己這一天的血糖狀況，一定要記得加強血糖監測，如果食用湯圓之後覺得不舒服或者不放心，自測一下血糖，發現異常一定要及時調整藥物或者胰島素用量，自己搞不定的情況一定要儘快諮詢醫生處理。

最後要說的是，糖尿病病人固然也應當擁有享受湯圓美味的權利，不代表所有的糖尿病病人都可以放心地吃，對於那些血糖控制情況欠佳甚至很差或者伴有嚴重併發症、血糖波動大的病人，最好不要吃，萬萬不可因為一時的貪嘴讓長期的努力付諸東流或者威脅到生命安全。

最後，小編祝所有人，無論是奮鬥在保衛人類健康第一線的醫生們，還是承受著疾病威害的病人，元宵節快樂！

（本文為「醫學界內分泌頻道」原創文章，轉載須經授權並註明作者來源）

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