這道甜品滿滿都是陽光的顏色！酸甜可口怎麼能錯過？

不知道大家有沒有看過帕丁頓熊這部電影，電影里給我留下深刻印象的除了劇情就是那溫暖甜蜜的果醬了，今天就來自製一瓶健康的家庭橙子醬吧！

材料

甜橙4個、白砂糖350g、1整個檸檬汁

其中一個橙子用粗鹽搓洗一下，洗洗乾淨，用削皮器或者自己拿手把皮刮下來，動作慢一點哦，我們需要的是完整的一條。把橙皮疊整齊，再切成小條，放進鍋里備用。

把4個橙子的外皮剝掉，將果肉放進過濾包里。接下來需要廢一點力氣，用雙手使勁擠出果汁。不要怕粘糊糊的哦，如果不下定決心會浪費很多果肉的。

將過濾包紮緊，放進鍋里，加入半鍋水。

大火煮開後轉中火煮一個小時，期間你可以適量加點水，千萬看著鍋避免煮干。要煮到果汁變得渾濁還有些濃稠感然後就可以把袋子取出來了。

加入糖和檸檬汁，煮開後把火關小再煮十分鐘左右。你要取幾滴果醬放到冰箱里冷藏2分鐘，如果果醬變成凝固的像啫喱一樣的質感，就可以了。

趁熱把果醬裝進玻璃瓶里，不要倒滿，不然到時候蓋子很難很難打開哦！

溫暖的橘色果醬像揉進了陽光一樣可愛，抹在吐司上咬一口就是酸甜可口，冷藏可以保持一個月的新鮮呢，除了抹麵包以外，淋在酸奶上就會變成橘子酸奶，淋在冰淇淋上就是橘子冰淇淋，媽媽再也不用擔心我的甜食了！

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