漲姿勢!元宵和湯圓的區別,不要再傻傻分不清楚啦!
來源:天氣網、網路等
張茂 攝
元宵節又到了,
和咸甜豆腐腦、甜粽子VS肉粽子的世紀大戰一樣,
湯圓和元宵作為南北方代表又迎來一場大PK!
什麼?
有的寶寶還不知道元宵和湯圓不是同一個東西?
除此之外,竟然還有這種錯誤解釋!
元宵君和湯圓君已經哭暈在廁所。
雖然都是白皮包著餡兒,但要說他們是一個東西,
元宵和湯圓他們自己可不同意!
01 第一回合
製作大比拼
湯圓君:我是包出來的!
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元宵君:我是搖出來的!搖!
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02 第二回合
口感大比拼
湯圓君:只要沒冰凍過,我煮出前後都是軟的。煮出的水很清哦~
元宵君:我煮好之前是硬的,煮出來更有韌勁,口感可好了!至於煮出渾濁的湯... ...不用在意這些細節,有人愛喝也說不定呢!
03 第三回合
口味大比拼
很久以前,湯圓君和元宵君都只有芝麻餡和豆沙餡的,漸漸的,他們的家族越來越壯大,肉湯圓、玫瑰元宵什麼的新口味層出不窮。
所以口味比拼環節兩者可以說不相上下。
湯圓君和元宵君一樣有內涵!
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04 第四回合
烹煮大比拼
烹煮時間
元宵君煮的時間比較長,要10分鐘左右
湯圓君在烹煮時間上就佔了不少便宜,煮的時間短,3~5分鐘就浮起來能吃啦!
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烹煮花樣
元宵君能煮又能炸
湯圓君更被廣大人民接受的只有一項:薑湯煮制!
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05 第五回合
保存時間大比拼
元宵放不久,會變紅。湯圓在冷凍能到幾個月左右。
因為現在速凍廠家多了,所以全國都能吃到湯圓,但是不是全國都能吃到元宵。
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06 第六回合
地域大比拼
北方主要吃元宵、南方主要吃湯圓。
這個不同主要是因為生產工藝+地方溫度造成的。
因為元宵需要快速的把粉凍上,所以需要在比較冷的地方(4度以下)做成,所以北方做元宵的多。
湯圓則無此要求。
那麼我想問問
咱們海南人元宵節吃什麼?
答案就是——
雞
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