膽囊炎可以吃煮雞蛋嗎？如何飲食正確呢？

膽囊炎可以吃煮雞蛋嗎?如何飲食正確呢?膽囊炎是臨床上的常見疾病，疾病纏綿，治癒困難。最近，很多患者朋友諮詢膽囊炎是否可以吃煎雞蛋這個問題。下面美佳預約網將會為您解答疑惑。

美佳預約網溫馨提示：膽囊炎患者常有腹脹、上腹或右上腹不適、胃灼熱、噯氣、吞酸等一系列消化不良的癥狀，進食油煎或多脂的食物往往會使這些癥狀加劇。因此不宜吃煎雞蛋。

那膽囊炎患者該如何飲食?

1. 治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。

2.避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。

3.多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食，但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇，肉類最好去皮後食用，豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內臟類則宜忌口。

4.限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。

5.改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，儘可能採取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主;至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

6.不要喝酒、牛奶只限於飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

美佳預約網溫馨提示： 膽囊炎是細菌性感染或化學性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變，為膽囊的常見病。常有腹脹、上腹或右上腹不適、胃灼熱、噯氣、吞酸等一系列消化不良的癥狀，進食油煎或多脂的食物往往會使這些癥狀加劇。因此膽囊炎患者的飲食需要多加註意。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！