元宵節，吃元宵還是吃湯圓？

中國傳統節日

元宵節

熱熱鬧鬧的春節還意猶未盡，紅紅火火的元宵節就到了。雖然沒有法定假日，但這個傳承了2000多年的傳統節日依然在國人的文化基因中紮根。不過除了已經比較少見的看花燈、猜燈謎等民俗活動，大多人眼裡，元宵節的意義基本如下圖。

在元宵節吃元宵還是吃湯圓，元宵究竟是不是湯圓這個問題，基本上可以掀翻無數友誼的小船了。那麼元宵和湯圓區別究竟在哪裡呢？

顯然，這兩者乍看上去基本一個樣，圓圓的，糯米粉皮，白糖芝麻之類的餡兒。但是其實他們是完全不同的兩種東西。

地域不同

北方基本都是吃元宵，南方基本都是吃湯圓。

做法不同

元宵是固體餡料在糯米粉里「滾出來」的，湯圓是用糯米粉和成的粉團「包出來」的。

味道不同

元宵在糯米粉里滾出來，所以外皮口感鬆軟，餡料多為芝麻豆沙等甜口，比較有嚼勁，可謂「外松內緊」。

湯圓是用糯米皮包出來，所以外皮口感黏糯，餡料千奇百怪，甜咸都有，葷素齊全，可謂「外緊內松」。

但不管有什麼不一樣，它們倆反正有一點是一樣的，那就是——

怎麼樣，能分清楚元宵和湯圓了嗎？今天元宵，你吃的哪個咧？

元

宵

佳

節

票友邦祝大家：元宵節快樂！

每篇文章都是小編字字斟酌之作，

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