蹊蹺！一個武穴伢買的白湯圓，煮熟後變成了紅色！一查，嚇一大跳！

正月十五鬧元宵，過元宵節，家家戶戶吃湯圓，有的地方也叫元宵。一般來說北方吃元宵，南方食湯圓。（下面為了方便統稱為湯圓。）

這湯圓是既好吃又甜蜜，俗語說未過十五都是年，往往一碗湯圓吃罷，才給熱熱鬧鬧的新年划上一個圓滿的句號。小小的湯圓雖好吃，可也要注意，某些不良商家銷售的「變質」湯圓，也會對我們的身體健康造成影響。

網友「yongge」爆料，3月1日下午，他在居仁街某超市稱了幾斤湯圓，2日早上，家人煮了湯圓準備當早餐吃。孰料，看著白凈的湯圓，煮熟後，竟然都變成了紅色！

從未見過這種湯圓的網友不敢胡亂食用，上網查詢了下，發現這很有可能是糯米粉敞開時間過長而滋生了紅酵母菌，從而導致湯圓變質，經過水煮就變成了紅褐色。

小編提醒大家，煮制湯圓時，如果發現有外皮變硬，顏色變紅，口感變差且略有酸味的現象，很有可能就是被紅酵母菌污染的糯米粉做成的湯圓，有可能會引發食物中毒，最好不要食用！如果是家裡自己做湯圓，最好現做現吃，如果要保存，也需要冷藏在冰箱中，並且不要超過三天！

最後，小編還要叨叨幾句，

買湯圓時一定要注意

畢竟是吃進嘴裡的東西

覺得提醒得及時

就點個吧！

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