一美國人,用潮店的方式玩茶道,沒有任何傳統茶具,竟成了舊金山的網紅店
中國第一設計微刊,專註「家居、時尚、藝術、創意」設計分享
空姐說:中國茶道博大精深
一個外國人用他的理解在詮釋和宣揚
不見一把茶壺
也沒有任何傳統茶具
看一個美國人
如何把東方古典的茶道美學
演繹成時尚潮店
從小生長在波士頓的Jesse Jacobs是個幸運兒
他花了十二年時間週遊世界
遊歷的國家包括中國、日本、韓國
回到美國後,他決定開創一家茶鋪
於是,蘊涵了東方茶道美學
卻和我們印象中著明顯差別的茶鋪誕生了
SAMOVAR,
一家最致力於茶的茶鋪
很快,SAMOVAR就在舊金山紅了起來
許多從來不喝茶的美國年輕人開始走進這家店
一家雜誌報導說
這個店看起來像個蘋果手機店
其實是個創新概念的茶鋪
傑西在接受訪問時說
喝茶不只是喝下一杯飲料
更是一次讓心靈凈化的過程
對於盛行咖啡的美國而言
SAMOVAR讓人們得到了東方文化的精神洗禮
厚厚的白牆、沉重架子顯現出古老又輕微風化的痕迹
白色的架子上和諧地放著成排的白瓷杯
這些白瓷杯的用意是:抱在手上,盡情持有和享用
為了適應矽谷地區人們的工作效率
傑西將茶鋪作了用心的改良
如醒目的一排像是實驗室里的泡茶器
在餐點上,傑西將英式下午茶的習慣相融合
供應新鮮出爐的烤餅、土司麵包等
茶葉上,傑西除了從中國以及日本進口外
將豆蔻,生薑,丁香,肉桂與茶葉煮在一起
煮在日本工匠特製的銅鍋里
四溢的香味讓路過的行人忍不住駐足
進店來一探究竟
傳統的東方茶道,在老外的演繹下
具有了令人耳目一新的風貌
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