切記！這五種食物不要放冰箱

很多食物都不易保存。所以家裡有個冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰飲料、凍排骨……但你知道嗎？冰箱並不是保險箱，並不是所有的食物都往裡放哦！

有很多食物其實是不適合放在冰箱里的，快來看看吧，

蔬菜含有大量水分，帶水存放容易滋生細菌。密封太嚴更容易腐爛變質、掉葉，這是哈妹親身試驗過得，多麼痛的領悟啊。解決辦法是將蔬菜表面的水分風乾，裝進專用食品袋在放進冰箱。切記，要在袋子上扎幾個透氣孔，保證其透氣性良好。

暴露的剩飯剩菜、切開的水果

平時總有一些剩餘的飯菜，倒掉可惜，大家會放在冰箱里，這種方法不可取。食物之間容易串味，還會增加細菌交叉污染的風險。熱的飯菜直接放入冰箱，會引起水蒸氣凝結，促使黴菌生長，導致冰箱里其他食物發生霉變，哈妹建議大家以後不要這麼做！

蜂蜜

蜂蜜放進冰箱後很容易沉澱，用的時候不容易舀出，很耽誤事。但這並不影響其營養價值哦，所以蜂蜜常溫下陰涼處保存即可。

西紅柿

西紅柿是我們常吃的食材，也是夏天的寵兒。在低溫下，西紅柿中產生芳香物質相關的基因就像被「凍僵」了，口味就不好啦。西紅柿常溫下儲存即可。

沒熟的水果

尚未熟透的水果放入冰箱冷藏，由於低溫而持續處於未熟狀態，如果取出來就會腐敗。所以水果買回家後，要儘早恢復購買時的狀態。冷藏過的今早放進冰箱，常溫水果等成熟後再放進冰箱哦。

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