元宵雖美味,但這些人請悠著點吃!
今日元宵,
闔家團圓的美食自然少不了元宵。
元宵雖美味,
不過吃的時候也要注意哦~
3個元宵/湯圓所用的糯米粉
相當於1兩米飯所用的米。
同時餡料當中不僅有糖,還有油脂,
屬於高糖分、高熱量的食物。
小編提醒:以下七類人群不宜多吃元宵。
年老體弱者
湯圓是糯米製品,糯米比較難消化,對於消化功能弱的老年人更是如此。同時,湯圓多以芝麻、豆沙為餡料,含有大量油脂和糖分,老年人食用之後,容易引起血糖和血脂的升高,不利於健康。
吃湯圓的時間,盡量放在早上或者中午,避免晚上吃,尤其是睡前。睡前吃湯圓會影響消化,也容易引發胃食管反流。
發熱患者
發熱患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
潰瘍患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。
糖尿病患者
元宵含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發酮症酸中毒。
糖友們可以吃元宵是肯定的,但究竟該吃多少量,很多糖友心裡沒有譜。有研究表明,在控制糖尿病總熱量的基礎上,給予糖類佔總熱量60%的飲食,既能改善患者的糖耐量,又不需增加胰島素的用量。因此,糖友的日常飲食治療中,糖類佔比不應低於50%。
久病初愈者
此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用元宵不利於康復。
急性胃腸炎患者
患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態,吃元宵會加重胃腸道負擔。病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物。
高血脂和冠心病患者
元宵中的油脂、糖等會增加血液黏稠度,使血流減慢,血壓增高,還會加重心臟缺氧、缺血,誘發心絞痛。
來源:三湘風紀(綜合人民日報海外版、十堰晚報),圖片來源於網路,如有侵權請聯繫刪除!
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