你家的剩油條都是怎麼解決的？是不是也這樣吃的呢？

Hello，大家好！前一期剛剛跟大家分享過家庭版的大油條，今天就看到小夥伴留言說隔夜的油條沒有剛剛炸出來的好吃了！那你絕對沒有試過這樣吃油條呢！方法超簡單？！就連不會做飯的廚房小白也是可以簡單上手的！做成之後瞬間提升格調！快來看看茶茶的成品吧！

嘿嘿，怎麼樣？估計做過飯的小夥伴一看圖就知道怎麼做了！做法和材料也都是超簡單的呢！來學一下吧！

材料：

隔夜大油條 3-4根 雞蛋 3個 鹽 適量（油條本來有鹽，所以不要放太多）

製作步驟：

1、油條用麵包刀切成小塊，如果用一般的菜刀切會讓橫截面收到壓力，本來張開的空間會因為壓力的原因變形，繼而影響後續的操作！雞蛋打入碗中，放少許食鹽，打散，備用；

2、平底鍋放少許的油，油溫5成熱時將油條塊放入鍋中；擺放的時候一定要切面向上哦！

3、鍋的溫度升高之後，將雞蛋液的一半澆在油條上面，蓋上鍋蓋，調中小火，燜1分鐘；

4、之後將整個雞蛋餅翻過來（ps：這是一個「浩大」的工程，大家可以藉助盤子幫忙，具體操作就是：將盤在倒扣在鍋上面，再迅速翻轉，然後將盤子里的雞蛋餅再平鋪到平底鍋里，這也是我事後才想到的）；將剩餘的雞蛋液倒入鍋內，雞蛋液凝固成熟即可。

注意事項：

如果有不粘鍋最好用不粘鍋，這樣方便操作！

怎麼樣？製作過程是不是很簡單呢？而且油條的口感也是棒棒的哦~有興趣的小夥伴趕緊自己動手試一下吧！我是茶茶，我愛美食，我也愛你！我們下期見！么么噠(づ￣ 3￣)づ

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！