車厘子和櫻桃的區別是什麼？

過年期間，特別是隨著生鮮電商的發展和普及，叫「車厘子」的水果逐漸火起來，但當我們仔細看車厘子的時候，好奇地想這和我們的「櫻桃」怎麼像雙胞胎？而這昂貴的車厘子和中國的大櫻桃是什麼關係？現在就讓業駿製冷為你解密。

事實上，我們通常所說的「車李子」是櫻桃的英文單詞「cherries」的音譯，它來自台灣、廣東和香港的直接音譯。這種洋櫻桃，是產於美國、加拿大、智利等美國國家的一種大厚皮櫻桃。

車厘子進入中國

1871年，美國傳教士j.l.nevius首次引入在煙台栽培，主要是紅燈，美早兩品種。這是車厘子第一次種植在中國，但種植在中國車厘子逐漸被稱為「大櫻桃」。

現如今，經過100年多的歷史，大多數人已經忘記了「車厘子」變成「櫻桃」的歷史，但生長在中國的櫻桃和進口櫻桃是一樣的，果實大而厚，核小，鮮嫩多汁，味道甜。

因此，車厘子和本地櫻桃在種植和抗旱方面有細微不同外，其他幾乎沒有本質區別。那小櫻桃、車厘子和大櫻桃的區別是什麼呢？

車厘子、大櫻桃和小櫻桃在外形和口感上的區別

國產櫻桃呈深紅色，果實較大，堅實多汁，與國外幾乎相同。但國內櫻桃採摘新鮮，成熟度高，口感好。

國外車厘子為了便於運輸，一般採摘的成熟度不高，所以味道自然不新鮮。

國內小櫻桃區別在於色澤紅，個頭小，多汁，味甜微酸。但小櫻桃都不耐存放，只能隨摘隨賣。

大小櫻桃營養豐富

車厘子的含鐵量很高，在所有水果中位列首位。常食可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生。它不僅能預防和治療缺鐵性貧血，還能增強體質和智力。

當然，食用櫻桃也不能過量，櫻桃是大熱食物，吃太多會上火。

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