「深海魚油」真有那麼多防病治病的神奇功效嗎？

現代社會生活方式逐漸改變，伴隨老齡化社會到來，心腦血管疾病發病率逐年上升，長期位居我國居民致死致殘的首位原因，成為名副其實的「健康殺手」！

深海魚油含有豐富的多元化不飽和脂肪酸歐米伽-3

近年來，富含歐米伽-3多元化不飽和脂肪酸的深海魚油成為廣受追捧的明星保健品。一般認為，歐米伽-3可能具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，預防冠心病等心血管疾病的功能。

同時，歐米伽-3可以防止血液凝固，降低血液黏度，延緩動脈硬化及高血壓，預防腦梗死、腦血栓和老年痴呆，甚至也被用於緩和痛風及風濕性關節炎。

深海魚油是否真能有效防治心腦血管疾病

深海魚油的神奇療效是否真如「江湖傳聞」所言？當然這還需要現代科學的臨床研究和數據來進一步證實。

基於現有的研究數據和科學證據，2017年美國心臟協會（AHA）更新發布了一份科學聲明《omega-3不飽和脂肪酸（魚油）補充劑與臨床心血管病的預防》，給出了明確的答案和建議，在此與各位讀者分享。

建議指出，深海魚油真正能夠有效防治的人群包括：

1

已知冠心病患者

大多數專家認為，對於已知冠心病患者而言，服用深海魚油的獲益超過風險，利大於弊，可用於冠心病患者死亡的預防。

1

已知心力衰竭（簡稱心衰）患者

基於一項大型臨床研究，專家建議認為，對於已經處於心臟泵血能力下降階段的心衰患者而言，應用深海魚油可能有益。

無證據或未達成共識表明有效人群包括：

1

一般健康人群

不推薦在一般健康人群中應用深海魚油來預防冠心病。

２

高血壓患者和吸煙人群

在患有高血壓等容易罹患心腦血管病高危人群中是否可以採用深海魚油預防冠心病尚未達成共識。

３

糖尿病或糖尿病前期患者

不推薦在伴糖尿病或糖尿病前期患者中採用深海魚油預防心腦血管病，因為沒有獲益。

４

腦卒中患者

目前尚無證據表明，深海魚油可以預防腦卒中（如腦出血、腦梗死）或者預防已患有腦卒中患者的卒中再次複發。

５

房顫患者

不建議應用深海魚油預防心房顫動（簡稱「房顫」）及其複發。

６

心臟手術患者

不推薦對接受心臟手術治療的患者應用深海魚油來預防術後房顫的發生。

小貼士

選深海魚油需查看魚油的純度，看成分表就行。由於歐米伽-3是魚油中最有效的成分，因此歐米伽-3的含量在一粒魚油中越高（歐米伽-3含量/魚油凈含量），則吸收效率越高，效果也越好。

歐米伽-3主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。此外，由於深海魚油品牌眾多，選擇正規或者知名廠家也十分重要。

文/武漢協和醫院 博士　蘇冠華

圖/源自網路

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