土豆別只炒著吃，這樣做剛上桌就被家人清光了！

土豆可謂是世界上最善良的蔬菜了，怎麼做都好吃，今天分享給大家3道美味的土豆菜，愛吃土豆的你接好咯~

酸辣土豆絲

材料：

土豆、辣椒、白醋、蔥、蒜瓣、鹽、食用油

具體步驟：

1. 將土豆去皮洗凈後，切絲，然後將土豆絲倒入涼水中洗去表面的澱粉（想要脆脆的口感，過涼水是關鍵），撈出瀝干。

2. 將辣椒切片，蔥切段，蒜瓣切片備用。

3. 蔥蒜炒出香味後，加入土豆絲和少量的白醋翻炒一會，加入辣椒、鹽繼續翻炒。

4. 炒制土豆絲斷生後，加入蔥花再翻炒一會，就出鍋了。

芝士培根焗土豆

材 料：

1杯車打芝士、8片培根、半杯酸奶油、鹽適量、黑椒適量、3大勺油、兩大勺融化的黃油、香蔥適量。

步 驟：

1、將土豆搓洗乾淨，然後將外部塗上油，放入烤箱烤20分鐘後拿出備用。

2、將烤好的土豆對半切，挖出一部分的土豆，然後塗上薄薄一層融化的黃油，撒上鹽和黑椒，皮朝上送進烤箱再烤6-8分鐘。

3、將芝士碎和切碎的培根與挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分鐘至芝士融化，然後取出倒一勺酸奶油和適量切碎的蔥即可。

於是，一個個香噴噴的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法簡單又美味！

香煎土豆餅

材 料：

土豆、雞蛋2個、青蒜、香菜、麵粉、鹽、五香粉、油。

步 驟：

1、將土豆切絲，加入雞蛋、香蔥、麵粉和鹽，有需要的可加入香菜五香粉等調味用料，然後加少量水攪拌均勻。

2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些調好的土豆糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。

３、將煎好的土豆餅控油後，撈出，撒上蔥花或者沾上番茄醬等即可食用啦。

喜歡吃土豆的小夥伴千萬別錯過哦~

（圖片來源於網路，如有請侵權聯繫刪）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！