為什麼一些人可以嗅出不同季節有不同的氣味?
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03-03
突然聞到,是因為味道的確不一樣,發生了很大的變化,而且是突然的變化——這兩個條件缺一不可,才能讓你有突然、明顯的察覺。一兩次後聞不到,是因為你全天24小時都處於豐富的本季節的氣味綜合體中,找不到有之前一個季節氣味的地方,人的味覺適應了之後就聞不到了。氣味的變化主要是溫度帶來的,有了溫度變化,植物可能一夜之間樹葉長滿樹枝,相信大家都有過體驗;溫度的升高能提高氣味傳播的效率(不知這麼形容對不對,反正溫度本來就是表達分子運動活躍程度的指標),萬物散發出來的氣味因此才能被你聞到;其次,人類的味覺機制也對溫度較高的氣味更加敏感,這就是為什麼冷飲裡面含糖多,酸的飲料加熱後酸的受不了。啊,原來真相就是這麼簡單!"o((>ω
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