這一代的我們怎麼招待親戚朋友吃飯
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03-03
對於生活在城市的我們年輕人來說,有一個難處,親戚好友來了,往往要吃午飯或者晚飯,但是我們有幾個能準備好一桌大餐呢?畢竟不是每個家庭都有一個任勞任怨廚藝精湛的人兒呀!這種時候,往往叫外賣或者出去吃一頓,但是在過年這種時候,外賣和出去吃有些長輩接收不了。所以必須得事先做好準備,我上某寶網羅了一些凍品,長輩們沒見過,都誇好。買最好的牛羊肉讓他們涮,其實農村來的姑姐們平常沒去過火鍋店,很少吃好的牛羊肉片。
凍豆腐和千葉豆腐要準備一些,他們會覺得棒棒噠,口感和一般豆腐不同。
這個是網上買好的蝦滑,全是蝦肉,涮一個老人家都說好吃,太方便了。
這個是我在重慶第一次吃到的黃喉,雖然凍品從上海買來不怎麼好吃,但是親戚朋友們還是覺得特別。
這個四川的大刀牛肚,閩南的長輩們也沒見過,脆爽的口感令人驚嘆。
這個是紐西蘭的淡菜,爸爸一邊吐槽它的昂貴,一邊嫌棄它的出身,但是它的大還是讓在場的長輩們嘖嘖稱奇。
這個是越南的黑虎蝦,也是又大又貴,雖然味道一般,擺出來也是好看。
我還買了牛肉丸一包只有6粒,要30幾塊,確實牛肉味足。這樣只要準備一些青菜和調料,就可以吃幾個小時,讓大家嘗嘗鮮。
現在網購確實方便,世界各地的特色美食都可以新鮮速遞到家,冷鏈保存,讓家裡的長輩嘗嘗不一樣的味道。過年期間,沒有快遞,外賣也少了,可以提前做好準備,這樣親戚朋友來了,也可以隨時擺出一道道大菜,花不了多少時間。再準備一個現成鍋底,味道就更好了。
※到香港必吃推薦:菜市場米其林豆腐店,老闆不會普通話,一份10元
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