這樣吃飯零負擔：因為我們走在路上就把美食吃掉了……
節後上班，月半。
哪怕是平日里叫囂
「我怎麼吃都不長肉」的人，
也難敵春節饕餮的侵襲。
新的一年，
不止眼前的狗且，
還有美食和旅行。
像路邊小店這種揣在胃裡寶貝
能跟你分享的都是真愛！
這一波，你可一定得收好了！
因為我們走在路上就把美食吃掉了……
/杲記雨花大肉包/
攝影 / 鎵明
說起雨花大肉包，這家小店雖然只開了一年多，但是在網路上已經成為網紅代購店。
內餡里的肉採用的是正宗的梅肉，在缸里進行獨特腌制過，腌肉的老滷汁再加糯米浸拌。皮也很薄，只比紙厚那麼一點，也有韌勁，咬開一口，就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
地址：長樂路134號
地址：文思巷
營業時間：周一至周日 07:00-17:00
/ 老太疊元宵 /
恰逢元宵節之際，鮮城君一定要推薦這家路邊元宵小攤給你，讓你吃上一碗軟軟糯糯的芝麻元宵，討個團團圓圓好彩頭。
有著60多年歷史的老太疊元宵，從一個名不見經傳的小攤到今天成為招牌傳統美食，時光賦予了這一顆顆元宵的不僅是味道，還是回憶。
不同於普通的元宵，他們家在製作手法上更注重一個
「疊」字，將餡料蘸了水，然後在糯米粉裡面來回滾動，就像是滾雪球，一層一層地滾，反反覆復，疊上6層，才釀就一個元宵。
地址：夫子廟瞻園西牌坊附近
營業時間：10:00—賣完即止
/ 左師傅梅花糕 /
對於很多南京孩子們來說，梅花糕這種形似梅花，又像冰激凌的小吃，就是童年裡最溫暖的回憶。
藏在南京巷子里的老牌梅花糕——
左師傅梅花糕是少有的外地客和本地人都愛的「名店」。全南京僅此一家，沒有分號。
左師傅家有四種口味，
豆沙、紫薯、芝麻、水果餡兒。每一種口味都有著自己獨特的風味。表層撒上的葡萄乾豐富味道、瓜子仁改善口感豐富度、小元宵提升梅花糕的軟糯。
捧著熱氣騰騰的梅花糕，首先便暖了手，再一邊呵氣一邊輕輕地咬，小小一口，口腔充斥的暖氣似乎直達心間！
地址：馬台街新菜市1號(童家巷巷口)
營業時間：周一至周日 07:30-20:00
/ 賀記肉夾饃 /
這是一家名叫「賀記肉夾饃」的小店，就開在中華門地鐵站2號口，老闆是個話嘮，號稱手裡刀有多塊，嘴皮子就能耍多溜。
在賀記，每一個肉夾饃都是
純手工製作，固然是延長了製作時間，但每一個饃的質量能從源頭得到保證。
麵粉選用的是特級的小麥粉，老面發酵，老闆親自和面。就連肉餡也是精挑細選出來的。
這裡的肉分為
牛肉與豬肉兩種，肉餡的製作也非常講究，洗乾淨的生肉與二十幾種香料一同下鍋，煮上幾個小時，將肉鹵出獨特的味道，肥而不膩，入口即化。
地址：中華門地鐵站旁（一店）
地址：新街口抄紙巷3-4臨（二店）
營業時間：周一至周日 11:00-22:00
/ 大叔水餃 /
「同學，你知道南園17舍在哪嗎？」
「南園17舍？額······那個誰，南園17舍在哪呀？」
「那知道大叔水餃在哪嗎？」
「哦哦哦，大叔水餃呀，知道呀！」
在南大，如果你問南園17舍，很少有人能清楚的給你指路，但如果你問大叔水餃，十個南大人有九個會帶你去。大叔水餃就在南園17舍附近。
圖自網路
03年開店至今，大叔用了十幾年的時間讓一個小攤變成現如今的南京校園美食「網紅」。
不同於其他店內餃子內里豐富的汁水，大叔的餃子餡料十分緊緻。每個餃子的尺寸很可觀，表皮很薄又有半透明的效果。不到10元錢吃上兩三兩肯定能吃的飽飽的。
豆角肉餡重在飽滿與紮實、白菜肉餡清淡自然、韭菜雞蛋餡香氣撲鼻，《食神》里有句台詞如是說道：根本沒有什麼食神，或者說，人人都是食神。
是啊，只要用心，哪怕地處小巷，哪怕一盤普通的水餃，都足以黯然銷魂。
地址：漢口路22號南京大學鼓樓校區(近廣州路)
營業時間：周一至周日 10:00-19:30
/ 阿婆五香蛋 /
阿婆五香蛋算是南京人的共同記憶了，時光荏苒，阿婆和她的五香蛋登上了人民日報，向更多的人們展示老南京記憶中的味道。
人人都道，阿婆家的五香蛋口味獨一無二，滷汁肯定有其特殊性。而阿婆和阿公卻說老鹵沒什麼特別的，無非就是八角、桂皮、冰糖、醬油這些常見的材料，重要的是堅持！
地址：秦淮區教敷營巷口(建康路口，水游城對面)
營業時間：早6：00 — 晚6:00
/ 財大油炸 /
一條髒亂差的小巷子里連個店面都沒有，只在晚上八點後出攤。出攤時間嘛，看老闆心情。想吃一口他家的炸串，先排兩個小時隊再說，這就是財大油炸！
老闆的食材都是當天準備的，確保新鮮乾淨，一入油鍋，什麼都好吃。第一次來的客人總要問最好吃的是啥，老闆說跟著你的感覺走就行。
圖自南京全接觸
財大油炸的靈魂，其實是那幾盤獨特的醬料，鮮、香、咸、辣，兩個托盤堆成兩座小山，兩個缸子裝得快溢出來。老闆特別實誠，他的番茄醬比較酸。
圖自南京全接觸
地址：鐵路北街五所村集貿市場後門(五所村集貿市場後門)
營業時間：不確定，當天是否出攤看老闆心情
/ 老頭愛馬仕蛋炒飯 /
在南京，衡量一家路邊攤能否稱得上「牛逼哄哄」四個字，只有一條準則：大半夜有沒有無數吃貨前來排隊光顧
下面就是老頭本人了，之所以取名「老頭」，則是因為有人說「老頭」這個名字叫起來特別可愛特別暖心，日子長了，「老頭」這個稱號也一點點的傳了出去。
這家被稱為「南京夜宵文化標誌」的炒飯小攤，以特製的酸豇豆出名，還有大腸、肚絲、鴨心、紅燒肉等精心燒制的配菜。
圖自網路
為了保證口感，每天中午12點開始燒制滷菜；每種菜的燒制方法都不一樣，有紅燒有爆炒。搭配炒飯的煎蛋還是溏心的，老闆說那樣很入味~
既然是老頭家的酸豇豆炒飯，那就不得不說說這酸豇豆。南京人愛把酸豇豆當成下飯菜，而老頭家的酸豇豆偏甜口，即豐富了口感也解了油膩。
地址：新街口飯店巷子口/豐富路103號
人均：23RMB/人
路 邊 店 = 好 吃
這些店雖然不是很大
但味道卻像小時候吃到的一樣記憶猶新
南京能被人記住的味道已經散落在各個角落
就讓我們一家一家拾起來，慢慢吃。
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