6種神奇的湯圓,第1種聽名字就很有味道!最後1種捨不得吃!
美食
03-03
大家都吃了湯圓了吧?甜的鹹的都有,但是,小編敢說,下面這些湯圓你肯定沒吃過!一起來看看吧!
雞屎藤湯圓
雞屎藤湯圓?這是一個有味道的名字,還要做成湯圓簡直無法想像。其實,「雞屎藤是一種蔓藤類植物,喜歡生長於氣候溫熱、潮濕的灌木叢中,生命力很強。其葉用手揉爛,初聞有一股雞屎味,故名雞屎藤。但久聞有一股沁人肺腑的清香。對於大家想像中的味道,不妨下次去吃吃看。
心肺湯圓
在無辣不歡的川渝地區,甜糯的湯圓到了這兒都要變成麻辣口味的。四川彭水縣的風味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐乾、冬菜切碎,用豬油炒後制餡,煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時,再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。
夠薑湯圓
「夠薑湯圓」的名號蒙倒不少人。它的糖水以薑汁熬制,清淡透徹,但鮮辣的姜味似乎嵌到了薄皮的湯圓里,而一咬開,內餡里自磨的芝麻蓉便肆意流出。
五仁湯圓
嘿!別以為你換個皮我們就認不出你來啦!月餅界讓人聞風喪膽的五仁兄,把魔爪伸向了湯圓界,誓要闖出點名堂,最後也淪落成為了奇葩的代名詞。五仁:以核桃仁、瓜子仁、杏仁、橄欖仁、芝麻。
炸湯圓
還有什麼東西是油炸過不好吃的?!香脆的外皮再加上爆漿的內心,口感酥脆,老少皆宜。你敢來一份么?
小動物湯圓
當然,除了味道神奇吸引人之外,外表萌萌噠也是一大優勢,這些小動物的湯圓不知道你下得去口嗎?這根本不捨得吃!
這些神奇的湯圓你有沒有吃過呢?
※準備年夜飯太麻煩?做這道菜,只需要一個蒸鍋,遠離油煙!
※臘腸做法你吃過幾種?腊味十足,蒸著吃,吃飯都不用吃菜!
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