法國教皇干紅葡萄酒 Les Vieux Papes

法國教皇干紅葡萄酒

Les Vieux Papes

透亮的紅寶石色澤，成熟的紅色水果如草莓，櫻桃，覆盆子等的香氣，酒體圓潤，單寧適中，結構平衡。豐富的紅果果香味、如櫻桃、草莓等，酒身優雅、簡單清新、口感柔和果味濃郁高性價比的優質餐酒

產品詳情

原產國：法國

酒精度：12%

醒酒時間：不用醒酒

規 格：750ML 1*6酒庄紙箱

類型：干紅葡萄酒

級別：餐酒VCE

品嘗溫度：16-18℃

搭配菜肴：雞肉、豬、蒸魚

釀造品種：Merlot美樂、Cabernet Sauvignon赤霞珠、Cabernet Franc品麗珠

釀造葡萄簡介duersi

美樂( Merlot)[又譯:梅樂;梅爾;麥荷露;梅鹿特]

美樂葡萄因用其釀造的聖埃米利永(St.Emillion)和波美侯( Pomero1)波爾多酒而聞名。在許多巴爾幹國家和地區以及在義大利、智利、美國加利福尼亞州和澳大利亞,美樂也被廣泛栽培並用於釀酒。與赤霞珠相比,美樂肉質較軟,口感較圓潤,最主要的是單寧含量較低。

赤霞珠( Cabernet sauvignon)[又譯:解百納蘇維濃]

赤霞珠葡萄最早用來釀造法國的梅多克酒( Medoc)、格拉夫酒( Graves)及波爾多酒( Bordeaux)。如今,赤霞珠在每一個葡萄種植區都有栽培,如美國的加利福尼亞州、智利和澳大利亞用赤霞珠釀造的葡萄酒單寧強,酒味濃,酒香易於辨認,適於在橡木桶中長期儲藏,其酒香有黑加侖子、紫羅蘭、杉木及煙草味。

品麗珠( Cabernet franc)[又譯:解百納弗朗]

品麗珠葡萄主要用來與赤霞珠和美樂混合釀酒。然而,最純的品麗珠葡萄酒產自法國的盧瓦爾( Loire)。產自布爾格伊( bourgueil)、希農( Chinon)和索姆爾-尚佩尼( Saumur- Champigny)地區的葡萄酒品質絕佳。品麗珠釀製的葡萄酒單寧含量較赤霞珠低,而酒體比美樂酒飽滿醇厚。品麗珠尤以其濃郁的水果味與其他品種區分開來,餘味中有草莓、黑加侖子的味道,以及新切青椒片的芳香。

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