這些年的啤酒都白喝了，居然連這些都不知道
啤酒什麼時候都是人類最需要的精神食糧
無論開心的時候，還是難過的時候，最需要的就是來一罐啤酒。
啤酒絕對是人類史上最偉大的一項發明之一，它可以讓你在開心的時候給你助興，也可以在你最失落的時候陪你一起失落，簡直是人們的好閨蜜，真基友！
所以除了在啤酒節大口豪飲和酒吧細品生啤之外，我們需要把酒帶走。就好像，嗯……你可以在夜店流連忘返，但最終你總還是需要把一個姑娘領回家……
不管瓶裝啤酒還是罐裝啤酒，預包裝的啤酒已經是我們日常生活的一部分，但在 20 世紀初期，最大的挑戰不是把人送到月亮上去，而是把新鮮的啤酒帶回家。
很多傳統的啤酒客，始終認為啤酒瓶里的啤酒才是真正的啤酒，「呯」地一聲打開瓶蓋的一剎那，是美好啤酒體驗的一部分。當然了，不可否認地，傳統——有時候是最有魅力的。但今天更多要說的是，關於啤酒易拉罐的前世今生，還有更酷的，把啤酒帶回家的方式。
在 20 世紀 30 年代，製造技術取得了巨大的飛躍，可以將啤酒封閉在鋼罐內。
1935年罐裝啤酒正式投入市場
克魯格奶油愛爾啤酒是第一支被銷售的罐裝啤酒
罐子比玻璃瓶更容易堆疊，運輸和攜帶，重量也相對較輕，不容易破碎。 唯一個缺點就是當你在酒吧里看誰不順眼的時候，你不可能掄起一個罐裝啤酒朝著那人的腦袋上砸過去，完全達不到那種玻璃碎片四濺的效果。
那怎麼打開罐子喝到其中的啤酒呢？只要有酒喝就沒有解決不了的問題，於是有了"教堂鑰匙」這種開罐神器。
使用方法是用"教堂鑰匙」分別在蓋子上下扎兩個一大一小的三角洞，大的那個用來倒酒，小的空用來進氣。
為了尋求更好的包裝設計，包裝創意設計師在1935 年開發出了錐形罐。不過現在看來，除了美觀，並不太具有實用性。
平頂罐和錐頂罐一直延續到 20 世紀 60 年代。直到 1959 年，一個名叫 Ermal Fraze 的工程師在家庭野餐時忘了帶「教堂鑰匙」而被迫使用他的汽車保險杠打開他的啤酒罐。這次難忘的經歷讓他耿耿於懷， 一氣之下發明了拉片。
Fraze 的發明獲得了專利，將專利權賣給美鋁公司，成為標準的易拉罐原型。
易拉罐作為啤酒包裝幾乎接近完美，但被拉下的拉環隨意丟棄造成環境問題，為了尋找一種沒有額外拉環的包裝方法，20 世紀 70年代，Coors 實驗室發明了這個按壓式的罐子。
不過自從用了這個包裝開始喝酒，手指的血似乎成了喝啤酒時最常見的增味……
直到 1975 年，發明家 Daniel F. Cudzik 發明了內嵌式的拉環徹底解決了這個問題。
這個頂部沒有了環保問題，也不會把手指割傷，但由於沒有進氣孔，倒酒過程會形成湍流，咕咚咕咚的倒酒聲成為罐裝啤酒的象徵。
20 世紀 90 年代，製造商終於開始擴大開口，雖然有所改進，但還是沒有解決根本問題。
最近， 澳大利亞的 BentSpoke Brewing 公司嘗試使用這種巨大的拉片蓋子。這種全口徑拉罐，揭開蓋子，就成了一個全開口的啤酒杯。其實也沒什麼新奇的，我們每天早晨喝的銀鷺八寶粥，不就一直是這種全口徑拉罐么……而且話說回來，難道這個巨大的拉片蓋子就不需要單獨丟棄了么？
富有創新精神的米奇樂實驗室開發了一種「戳洞蓋易拉罐」，這種易拉罐的瓶蓋可以用一個鋒利的工具戳上一個洞，讓氣體從上面流進罐內，可以明顯減少倒酒時湍流的問題。其實這不就是結合了「教堂鑰匙」的現代拉罐么？……
啤酒的金屬罐包裝已經經歷了近百年的演變，很多的辦法其實都已經被嘗試過了。甚至在罐身的印刷技術上也是下足了功夫。近期，一罐一圖的定製化啤酒易拉罐已經可以被大規模應用，這種技術逐步被推廣使用。
現代啤酒市場上啤酒的包裝形式琳琅滿目，最主流的當然還是瓶裝和易拉罐，至於哪種更好，就是一個類似於晚飯吃土豆還是吃菠菜的問題了。適合才是最重要的，不同的需求不同的選擇，各有自己的優勢和缺點。
Krone Beer獲得德國紅點設計大獎的啤酒包裝，同時使用了磨砂玻璃瓶和金頂易拉罐。真金的使用也增加了這款產品的奢華感。嗯，真的是金子……
越來越多更加美觀，便捷的包裝形式也正在一次次更新人類對於把啤酒帶回家的想像力。
不過這個問題對於一個在青島生活了好幾年的編者來說，不得不提的一種方式就是——塑料袋鮮啤，一種神奇的存在。
最近，似乎又有了新的突破，對於保鮮和衛生方面又有了新的進步……
其實老外們也有類似的把酒帶回家的方式——就是下面這個大罐子，看到頸部那個用來繫繩子的環扣了么，從前店後廠的精釀酒吧和朋友坐下喝兩杯如果意猶未盡，灌上兩罐酒，繩子一固定，騎車就回家……而且罐子是清洗之後可以反覆使用的。
在互聯網和外賣發達的中國，甚至出現了馬口鐵罐鮮啤外賣的方式，都不用自己把啤酒帶回家。
那麼，哪種把啤酒帶回家的方式，是你心目中最酷的方式呢？編者倒是認為，科技一直在進步，包裝越來越精美便捷，但是啤酒最為一種含有精神屬性的飲品，快樂和愉悅是啤酒最重要的內涵。把快樂（mei zi）和啤酒一起帶回家，就是最酷的方式！
樂啤聯盟，樂此「不」啤！
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