一種野菜，當地人把它當寶貝，只因春天吃它，排肝毒很好

春天到，野菜香。

春天吃這種菜，排肝毒一流！

這種天然野菜，是普通的家庭菜，能排肝毒，清肝火，肝不好引起的臭脾氣，喜歡罵人，眼睛脹痛、乾澀、模糊、癢，紅眼病，肝區疼痛，乳房脹痛等。

案例一

這是順子身邊一位朋友的分享，他的肝非常不好，一到春天各種因肝不好引起不舒服癥狀都出來了。他去看醫生，醫生就說他肝功能排毒極差，所以也不敢開藥給他，就建議他晚上不要超過11點睡覺，多鍛煉，不要喝酒。

後來他回家後，就每天採摘這種野菜來吃，大約吃了一個月的時間，他又回去複檢。醫生非常驚訝的問他，你都做了些什麼調理？？肝突然排毒這麼的好啊？！

他就很悠然的說，我就吃了一段時間的百花菜而已。

這就是一個朋友之前分享他吃百花菜排肝毒的情況，他也強調我們肝不好可以多吃這種菜。

案例二

這個是我家裡的一個親戚的案例。

春節這段時間他日日笙歌，胡吃海喝，晚睡晚起，熬夜，最重要的是回老婆家後，天天不得不吃辣的。回到廣東後，他就說自己這段時間口苦，眼睛脹痛、模糊、癢，眼睛還有一點點微紅，感覺自己快得紅眼病了，而且還容易發火，來問我怎麼辦好。

很明顯他肝火非常旺盛了，也就是我們常說的肝不好。

我就建議他你家周圍這麼的多百花菜，你去採摘點來吃吧，吃了2-3天，他反饋說之前的癥狀明顯好了非常多。

這種草稱：百花菜，又名「珍珠菜」。一年四季都會有，很常見，非常容易生長，家裡的花盆一樣可以種。

功效：

排肝毒，清肝火，眼睛脹痛、乾澀、模糊、癢，肝區疼痛，乳房脹痛等。

性味：平性，微甘。

小夥伴們~快來來來，欣賞下百花菜的美貌：

有好多的小白花

通常只摘嫩的部分吃，因為味道好，微甘

做法：

白花菜瘦肉(或者雞蛋）湯

材料：

百花菜100-250g

瘦肉50G 或者雞蛋1-2個

鹽適量

1.百花菜摘下葉子，嫩的葉子不用去梗，清洗乾淨。

2.放油加瘦肉或者雞蛋去炒，炒熟後加水，水滾後加百花菜煮15-20分鐘即可吃菜喝湯。

白花菜煎雞蛋

百花菜晒乾煲湯備用

欣賞下我家晒乾的寶貝

（註：百花菜盡量吃嫩的位置，嫩的味道是微甘，可以不去梗，比較好吃。越老的百花菜是苦甘，味道一般。而且是水煮滾再放菜，要不然葉子就不滑，而且春季下雨後的此菜味道更佳。一個星期建議吃3-5次。）

小貼士：春季時間是新曆2月4日-5月4日 ，剛好三個月的時間，所以孩子們要抓緊時間護肝養肝，不要錯過了！今年春天好好的養肝護肝，來年沒有臭脾氣啦~

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