非常適合孕婦食用的四種家常美食，對胎兒骨骼發育還極有幫助！

豬肉冬瓜餃:

此餃餡鮮香濃,清醇可口。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛濕、解毒排膿的功效,孕8個月的孕婦很容易水腫,此食譜非常適合此時的孕婦食用。

【原料】

冬瓜1000克,富強粉600克,豬肉350克,蔥末、薑末、鹽、醬油、香油、植物油各適量。

【製作】

將富強粉放入盆內,加入溫水和成麵糰,揉勻揉透,蓋上潔凈的濕布昭餳。

冬瓜去皮去瓤洗凈,擦成絲,加入少許鹽拌勻,擠干水分。

豬肉剁成肉茸,加入蔥末、薑末、醬油、鹽,攪拌至肉餡發黏,再加入香油、植物油、冬瓜絲拌成餡料。

將麵糰做成劑子,擀成餃子皮,放入餡料包成飯子生坯,下鍋煮熟即可。

南瓜八寶飯:

南瓜中含有類胡蘿蔔素,這種物質對促進胎兒骨骼發育極有幫助。因此,非常適合這個時期的孕婦食用。

【原料】

小南瓜1個,紅豆沙50克,葡萄乾、南瓜子仁、花生、黑米、蓮子、糯米、紅豆、松子仁各15克,蜂罌、白糖、熟豬板油各少許。

【製作】

紅豆、花生、蓮子用清水浸泡一晝夜;糯米、黑米浸泡3~4個小時。之後把泡好的這些材料全部撈出,倒入少許油拌勻,上屜蒸熟,然後加入白糖攪拌均勻做成/寶飯。

南瓜洗凈,從12處橫向切開,取不帶瓜蒂的一半,按八寶飯、葡萄乾、松子仁、紅豆沙的順序一層層鋪疊,直至填滿整南瓜。

填好的南瓜上鍋再蒸30分鐘,取出晾涼後,倒扣在盤中,然後用水果刀將南瓜劃開切成1厘米寬的條,淋上蜂蜜即可。

蓮子糯米粥:

蓮子富含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。此粥易於消化,是適合孕晚期孕婦食用的一道不錯的營養粥。

【原料】

糯米100克,蓮子50克,白糖適量。

【製作】

將蓮子用溫水浸泡,去芯後,用清水洗凈。

把糯米淘洗千凈,用清水浸泡1~2小時。

將蓮子、糯米放入鍋中,加水適量,同煮成粥,出鍋前調入白糖。

葡萄乾粥:

葡萄乾具有「補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,對孕婦的水腫有一定的改善效果。

【原料】

燕麥100克,葡萄乾50克,白糖適量。

【製作】

將燕麥洗凈,用清水浸泡半小時撈出瀝干備用。將葡萄乾洗凈後用冷水泡片刻。

鍋中加入1000毫升的冷水,倒入燕麥、葡萄乾,用大火煮沸。

改用小火熬成粥,調入白糖,再稍微悶會兒即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 孕婦 的精彩文章: