春季養生粥大全

韭菜粳米粥

1，韭菜粳米粥：

先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進生髮作用。但陰虛體質、身患瘡瘍者不宜食用。

生薑秈米粥

2，生薑秈米粥：

生薑25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內同煮成粥食之，溫補和胃健脾。

紅棗粳米粥

3，紅棗粳米粥：

紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養血安神，補虛健脾胃。

香菇秈米粥

4，香菇秈米粥：

水發香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥後加入蔥薑末和*油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。

芝麻粳米粥

5，芝麻粳米粥：

芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥後，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等症有良好療效。

薄荷粳米粥

6，薄荷粳米粥：

薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁並加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風散熱，幫助消化。

芹菜粳米粥

7，芹菜粳米粥：

芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。

菊花粳米粥

8，菊花粳米粥：

菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等症有良好療效。

薺菜粳米粥

9，薺菜粳米粥：

先將粳米100克入鍋內加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預防春季常見病的作用。

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