少食多餐對身體更好
誤區一：早餐不吃或少吃
少食多餐對身體更好~
NWCR（美國國家體重控制登記處）發現：成功減肥者78%都規律地吃早餐，體重反彈者只有57%規律吃早餐。早餐可以喚醒身體的各種機能，讓腸道蠕動起來，規律吃早餐不但可以減少肥胖、還可以減少患糖尿病、心血管疾病的危險，對長期的身體健康有益。
如果你的體質是屬於那種一吃就飽，一會就餓的類型，建議選擇少食多餐，這樣也有利於不將胃撐大，或者利於那些大胃王慢慢減少胃容量。細嚼慢咽有利於我們在吃的過程中，讓胃不斷給大腦發送信號，以免快速進食引起的過量進食。
誤區二：拒絕主食
不吃主食體重易反彈！
完全不吃主食的朋友，一旦恢復正常飲食體重會迅速反彈！因為會引起胰島素抵抗，且機體利用脂肪蛋白質供能，產生的廢料更多，加重了身體負擔。
舉個例子： 【低碳水化合物飲食法】
研究發現，與【低脂飲食法】和【地中海飲食減肥法】相比，在減肥的前3個月，低碳水飲食的效果更明顯！這是因為低碳水初期糖原下降伴隨大量的水份流失，但是減肥成果在1年和2年後，各類飲食之間沒有明顯差別。
其實，不管是低糖？還是低脂？終歸還是要控制總熱量，做到均衡飲食，不吃遊離糖不吃壞脂肪。
每餐需要添加小份主食(約1兩)，且粗細糧需搭配食用。如果中午只吃1兩米飯，2小時肯定會餓；但換成1/2兩米飯+1/2兩燕麥，雖然熱量差不多，但飽腹感明顯增強，可以維持到4個小時不餓。
而且紅薯、土豆、山藥等做主食，熱量要比饅頭、麵條低很多，所以，對於飯量較大的人群可以適量選擇這些替代主食。腸胃較弱的人群要避免晚餐食用，以免腹脹、反酸等。
誤區三：減肥就要高蛋白飲食
蛋白質的攝入應視情況而定！
幾乎所有的減肥計劃都是高蛋白飲食！這是為什麼？
其實，食用蛋白食物的過程就會消耗熱量，且比吃其他食物消耗的熱量要多得多，高蛋白食物的飽腹感又比較強，因此一直受減肥界的青睞。
一味的追求高蛋白，會導致其他營養物質攝入不足。對於運動員健身者來說可能會影響訓練水平，對於靠腦力勞動的學生白領來說，會不利於大腦的血糖供應。
而且不同減肥目標的人群，蛋白質攝入也是不一樣的。如果想維持肌肉組織同時減重的人群，可以最高將蛋白質提高到佔總能量的35%，可以有效減少去脂體重的減輕；而對於肌肉型的女孩想讓自己線條更美，減重的同時減少肌肉，應該選擇占能量15%的蛋白質，同時盡量在運動前進食。因為運動後進食，不管是碳水化合物還是蛋白質，都將利於蛋白質的修復和增肌。
誤區四：一點兒脂肪不能吃
很多脂肪類食物是有助於減肥的！
很多脂肪類食物是有助於減肥的。比如堅果飽腹感較強，而且每日適量堅果可以有利於身體健康，對於胃口較大的人，可以選擇將堅果和餐次一同進行，但不建議將堅果作為加餐，因為本身吃的就比較多，額外增加一次堅果反而增加了熱量攝入；而對於少食多餐的人群來說，可以選擇在兩餐之間食用少量的堅果，這時可以有效減少下一餐次的攝入量。
誤區五：蔬菜水果敞開吃
水果攝入要限量！
除了根莖類的蔬菜外，一般蔬菜的熱量都較低，對於胃口較大的人群來說應該增加蔬菜的攝入。但是要注意烹調用油，因為很多素菜在烹調過程中會使用大量的油脂，熱量反而上去了，所以，盡量選擇涼拌、煮制等方法，將有限的油脂用在該用的菜肴上，根莖類的蔬菜盡量當主食去食用。
晚餐只吃水果，卻並沒有變瘦，可能是因為攝入較多的水果，熱量也跟著上去了，建議在餐前45分鐘食用少量水果，這樣在吃飯時不會很餓，又不至於因為食用水果而影響進餐。
誤區六：零食不要碰
遊離糖、反式脂肪酸，才是肥胖「真兇」！
對於烤肉、火鍋和燒烤，其實是可以攝入一些的。因為它們是天然食物，在烤制的過程中會丟失部分油脂，只要不吃那些燒焦的地方就行，建議吃的過程中注意搭配上蔬菜、水果。然而糕點、餅乾、膨化食品、蜜餞、飲料等加工產品，遊離糖含量高，甚至含有反式脂肪酸，這才是對健康和減肥最大的威脅。
太饞了可咋整？！
女性可以選擇在例假期間食用，或者選擇早餐的時候吃，同時配合蛋白食物和蔬菜。記住一點：多飲水有利於加速代謝，飲料幾乎都是由遊離糖提供的，一瓶飲料的熱量就可高達兩三百千卡，所以注意少喝飲料。
誤區七：減肥要吃補充劑
從天然食物獲取營養才是王道！
長期攝入抗氧化劑（如維生素 E、維生素 C和胡蘿蔔素）可能存在安全性問題。蛋白補充劑不比食物中的天然蛋白質在增肌方面更有益處。所以，從天然食物獲取營養才是我們最該遵循的規律！建議大家選擇天然食物而不是代餐產品去減肥，代餐產品短期效果可能明顯，但是反彈也是不可避免的。
誤區八：吃不飽，沒勁運動
運動要適度，有規律！
短時間體重下降，不但會導致皮膚蠟黃鬆弛、腰腹部皮肉墜拉，而且恢復飲食後很快就反彈了。所以，要想保持良好的身材、完美的曲線，是需要控制飲食和運動同時進行的。
建議每天至少半小時的有氧運動，配合一周三次的無氧運動，效果比較好。
總之，全日的飲食量對大家來說，應該是有飢餓感的，但是除非住院或者有專人監控，否則不建議極低能量攝入。其次，飲食應該比正常飲食量減少1/3。最後，建議男性每日攝入1400-1800kcal，女性每日攝入1200-1600kcal，同時配合一定的運動量，隨運動量增加而增加飲食量。兩周減1千克是比較合理、比較健康的。
當然，完全通過計算負能量不能完全推算的哈，比如基數較大的時候，減重會比較快，而到了機體的一個平衡點，會很難再減體重，在以後的文章中我們再細談。
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