古代人堅持吃的「長壽果」，它真有這麼好嗎？

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獼猴桃又稱奇異果，味道酸甜鮮美，還富含豐富的維生素C，鉀、纖維素等營養成分，特別是含鈣量為果中之首，而果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人補鈣的佳品，營養價值屬果中之冠，被稱為「果中之王」。唐《本草拾遺》載：獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節風，癱瘓不遂，長年白髮，痔病等。可見食用獼猴桃的好處。

成熟的獼猴桃的益處多多，但還未成熟的獼猴桃味澀，生硬，口感並不是那麼好，而且其中的一些物質不利於人體健康，這就需要待它放熟後才能食用或者需要掌握科學的獼猴桃催熟方法，如將獼猴桃和已熟的蘋果、香蕉、西紅柿等水果放在一起密封保存，利用成熟水果散發的天然催熟氣體「乙烯」來起到催熟效果。

今天小編就帶走進「水果之王」獼猴桃的世界，看看它的神奇功效吧！

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美容養顏

獼猴桃中含有大量的維生素C和維生素E，是蘋果的80倍，而這兩種維生素具有很強的抗氧化性，可消除人體皺紋和細紋；還可有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡；增強皮膚的抗衰老能力。堅持每天一杯獼猴桃汁可改善膚色。另外，但獼猴桃的脂肪含量低，對減肥健美有一定功效；獼猴桃汁可作為果汁飲用，可緩解壞血病的病變。

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排毒清腸

獼猴桃中含有的膳食纖維，具有降低膽固醇、促進心臟健康的作用,還有助於促進消化、清理腸胃、排出毒素、防止便秘等，可有效清除體內堆積的有害代謝物。另外，吃獼猴桃，可促進因維生素缺乏和免疫力下降導致的口腔潰瘍的創口癒合。

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預防、緩解抑鬱症

科學家研究發現,獼猴桃中含有一種成分能有效調節人體激素和神經中樞，能幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外其含有的天然肌醇有助於緩解人體的腦部活動，有助於穩定情緒。

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預防心腦血管疾病

獼猴桃中所含纖維中有33%是果膠，可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病，能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，而且對「三高」(高血脂、高血壓、高血糖)病人有很好的降低血脂、血壓和膽固醇的作用。

獼猴桃的果皮含有的維生素和礦物質比果肉部分更豐富，但皮不能直接食用，可釀成獼猴桃酒，有舒筋活血，祛濕禦寒的作用；睡覺前適量喝一點，能使血液循環加快，促進新陳代謝。

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預防癌症

獼猴桃里含有叫做抗突變谷胱甘肽的物質，該物質可抑制癌症的誘發，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。

溫馨小提示：孕婦吃獼猴桃每日應控制在1-2個，獼猴桃屬涼性水果，脾胃虛寒的孕媽媽應該慎食，以免引起腹痛腹瀉。脾胃虛寒、腹瀉便溏、糖尿病患者、先兆流產者不宜食用獼猴桃。另外，獼猴桃應避免牛奶一起食用會引起腹脹、腹痛、腹瀉等；也不能和動物肝臟、黃瓜、胡蘿蔔一起食用。

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