慘！停止「雙反」，肉雞行業又要重回「低谷」？

中國商務部2月27日宣布自即日起停止對美國進口白羽肉雞徵收反傾銷與反補貼稅。

3月7日，中國商務部將召開巴西白羽肉雞反傾銷案初裁前聽證會。

國內肉雞行情剛剛好轉，白羽肉雞剛剛從連續幾年的虧損中開始盈利，國雞剛剛從H7N9影響中走出。在如今的雙反取消衝擊之下，廉價的進口肉對國內將會帶來哪些影響呢？

對美國雙反取消，對巴西聽證會

中國自2010年起對美國進口白羽肉雞徵收「雙反」稅，2016年決定將該稅繼續延長至2021年。2017年12月，中國國內產業向商務部申請撤銷針對美國該產品的貿易救濟措施。商務部經審查後予以批准。中國商務部27日宣布自即日起停止對美國進口白羽肉雞徵收反傾銷與反補貼稅。

據統計，巴西和美國是世界上最大的2個肉雞出口國，2016年，巴西的雞肉出口量為389萬噸，佔全球出口總量的36.4%，居世界第一位，美國的雞肉出口量為302萬噸，佔全球出口總量的28.2%，居世界第二位。

中國現為全球白羽肉雞產品第二大消費國，也是美國白羽肉雞產品的重要目標市場。自2015年我國對美國暫停禽類進口後，巴西成為我國第一大雞肉進口來源國。

聽證會關於巴西雞肉的動態，不管是反傾銷是否確定，對未來進口格局影響都不小。

直接影響：進口肉佔比增加

2010年以前，我國雞肉進口國主要依賴於美國，曾一度超過一半以上市場。2015年，我國暫停從美國進口雞肉後，從巴西進口雞肉量佔比達到75%，近兩年更是在85%左右。

因我國群眾比較喜愛吃雞腿、雞翅、雞爪等產品，進口的雞肉產品主要為國外分割雞肉的「副產品」，即出去雞胸肉（國外喜歡雞胸肉，也是我國曾經出口的主要部分）以外的其他部分。

如從美國進口雞肉的主要品種為雞爪，從巴西進口雞肉的主要品種為雞翅。解除對美國禽肉進口禁令後，恢復從美國進口，低價的雞爪進口量將恢復。

中國肉類協會副秘書長高觀認為：未來我國肉食行業將擴大肉類貿易，進口肉佔比將上升。

據國家統計局數據顯示，近年來，我國肉類進口量持續快速增長，2016年進口肉類達460.4萬噸，同比增長達63.1%，佔國內肉類供應量的5.1%。其中，禽肉進口59萬噸，同比增長45%，佔國內雞肉供應量的4.4%，主要來自於巴西和美國，增長幅度非常明顯。

間接影響：產能過剩的國內行業壓力增大

國家統計局數據還顯示，2016年全年，我國肉類總產量8540萬噸，比上年下降1.0%，但國內肉類消費供不應求，中國肉類食品消耗量在不斷增加。人均肉食品也從30年前的13公斤到目前的60多公斤。

近幾年來，與國內肉類消費增長相矛盾的是，國內肉雞行業的命運多舛。自2013年以來，H7N9的周期性出現，消費信心的打擊下，讓行業一直處於「過剩-虧損-淘汰-產能不足-恢復-盈利-過剩」的循環中。

產業化、規模化程度較低的國雞行業面臨消費市場轉型的陣痛，而產業化、規模化程度高的白雞產業則面臨著供給側改革的難題。不管是哪種，成本居高不下的肉雞面對進口肉都在價格上處於劣勢。

尤其是白羽肉雞行業，祖代引種量的過剩導致產能嚴重過剩，連續幾年的虧損，好不容易贏來止虧點，然而，低價的進口肉又要打開市場了……壓力更大了。

對國內肉雞企業而言，面臨著低價的凍品雞肉，短時間內進口量不大，影響可能並不大，但長遠來看，必然對市場行情、佔有率有一定的影響。

利與弊 ：競爭與機遇

事物總有兩面性，增大進口對行業而言有利有弊，能增加競爭，加速淘汰，而創造機遇，也可能導致決策不當，經營不順，而飲恨沙場。

1、價格衝擊，優勝劣汰。國內分割雞肉的主要消費渠道是洋快餐、飯堂等，國內雞肉生產成本高於美國，進口雞肉一旦大量進入，更為廉價的雞肉進口，某些快餐或飯堂會不會採用價格更低的進口雞肉呢？

價格戰無法避免，白羽肉雞價格戰是慘烈的，必然伴隨著殘酷的淘汰。要想不被搶佔市場，行業進行規模化、集約化、自動化的趨勢將更加迅猛，降低成本成為企業必須考慮的重要議題。落後的、生產成本高、沒品牌效應的企業將不得不淘汰，留下的，將是競爭力更強的企業。

2、牽一髮而動全身。冷凍分割雞市場受到衝擊→尋求其他渠道→搶奪生鮮市場份額→價格競爭→國雞行業市場和利潤減少、轉型壓力增加……市場相互之間競爭更為激烈。

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3、食品安全。據了解，目前我國進口食品檢驗的標準數量陳舊，僅有60%的指標採用了國際標準，許多對健康非常重要的指標都低於國際標準，有些食品安全標準甚至是空白。

進口肉並不一定就好於國內的雞肉，進口殭屍肉等新聞報道並不鮮見。一旦出現問題，受害者必然包括國內企業，但另一方面也將促進行業更加規範化的生產，以避免落人口舌。

4、差異化、品牌化。2016年，中國出於生態和衛生考慮，啟動限制肉製品消費的國家綱要，國人開始更多地關注健康。隨著價格競爭壓力增加，除了有能力的企業在成本上拼殺外，部分集團或企業將加快品牌化或走出去的戰略，差異化競爭，轉向食品企業，甚至開拓其他市場，避免直接的價格競爭，提升產品的附加值。部分小企業，也可通過品牌化，保證自己生存下去。

小禽人

那麼，是激流勇進，還是激流勇進，還是激流勇進呢？

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