戰敗後實行糧食配給下的日本 大學教授都被活活餓死

剛剛戰敗後的日本開始了勒緊褲腰帶恢復重建，進行戰爭賠償的日子。在城市裡食物開始實行配給制，保證大米供應已經不夠，開始採用大量的代用糧，有白薯、豆沙、大豆等。城市裡人們的糧食供應水平已經下降到了戰前的55%左右。圖為1946年9月，東京惠比壽一戶普通家庭廚房裡的情景，一小塊南瓜就是這一家人一天的伙食。

1946年對於日本來說算是一個豐收年，針對6大都市日本進行了特別配送。圖為東京高級住宅區麻布.廣尾的住戶在排隊領取配送。

1946年1月，大阪市內針對居民進行蔬菜配送。東京的蔬菜配給量為每人每天2兩，城市裡70%的市場也已經消失。

大米按照規定每人每天的配給量為297克，但因為糧食不足，很多時候都要搭配黑豆充數。美國攝影師卡梅拉1945年9月26日在東京拍攝這張照片時驚嘆道：「這還是一個帝國的首都嗎？」

遭到原子彈襲擊的長崎，日本政府將陸軍軍糧倉庫內的糧食拿出來配給給百姓。在夏日裡，整個城市都充滿了惡臭，整個城市都處於一種營養不良的狀態。照片拍攝於1945年9月24日。

圖為1945年11月20日在大阪百貨商店前爭相憑券換糧食的百姓。在此前的一個月，因為糧食缺乏連東京高校的教授都因為嚴重的營養不良而活活餓死，無奈之下大阪大學更是因為缺乏糧食的宣布休學。

1946年9月，在早稻田大學棒球部教練飛田穗州拿出自己的配給口糧給隊員們補充營養。因當時使用的炊具金屬種類繁多，還發生了不少金屬中毒事件。

1945年9月美國人拍攝的日本戰爭寡婦一家的午餐。在照片邊寫著：「在東京廢墟上用2天時間搭建起的臨時住所里，儘管生活清貧，但收拾得井井有條。在小小茶碗里的短面就是他們一天的口糧」

在京都寺廟裡的尼姑自己在用小麥粉烤制麵餅。因為戰後大家生活都困難，寺廟已經幾乎沒人來布施了。（1948年9月15日）

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