這藏在水下面的水果，你愛吃嗎，它不僅能潤肺，還能清熱消腫

在農村裡不光田野里長著許多美味的果實，就連在池塘里也有著許許多多美味的蔬菜果實呢。看著池塘里一眼望過去全部都是綠油油的一片，不知道的還以為又是外來入侵物種佔據了整個池塘呢。

茨菇是一種天然的食物，因為它營養價值高，如今已經人工種植了，下面我們就來了解一下它的功效與作用。

中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用

現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。

茨菇含豐富澱粉質、蛋白質、脂肪、維生素、鈣和磷。能解毒涼血、健胃止咳。茨菇在大石鎮種植歷史悠久，是大石鎮的傳統土特產品。茨菇為多年生草本植物，作一年生栽培，鬚根系，匍匐莖末端積累養分，肥大形成球莖。球莖扁園形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富澱粉質，稍有苦味，風味獨特。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！