為什麼北方人不適合喝綠茶？那北方人應該喝什麼茶？

提到喝茶，那是中國最古老的待客方式之一，中國自古以來就有茶道，喝茶是一門很深的學問，無論是選擇茶葉，還是泡茶，還是喝茶都十分有講究，特別最近網上有一個提問為什麼北方人不適合喝綠茶？那北方人應該喝什麼茶？

我們知道北方與南方氣候不一樣，北方大部分天氣都很乾冷，南方氣候比較濕潤，所以喝茶也有很大的講究，還有選茶葉也十分有講究，那北方人喝什麼茶？

茶葉也會溫潤之分，根據它的加工發酵程度，它的性質是不一樣的。綠茶是完全不發酵茶，味道偏苦，略有回甘，它的性質是寒的。綠茶是為生活在南方炎熱潮濕地方的人準備的，苦寒之氣能清心火。它有一種清香的味道能夠讓人微微出點汗，而且利小便。但在北方喝綠茶就可能鬧病，有些人喝完綠茶以後胃疼，如果還經常喝，喝到臉發黑。那北方人喝什麼茶？

最適合北方人的是紅茶，屬於全發酵茶，性質溫和，有暖胃的效果。茶葉發酵是增加茶葉自身的帶的酶，這些酶能代替身體酶的工作，幫助消化，減少身體消化液的消耗。

其實喝茶這種事情還是要看個人喜好，並不是說北方人不能喝綠茶，反而適當喝一些對身體的健康有好處，也並不是說南方人就只能喝綠茶，紅茶也很不錯，並沒有什麼界定，自己想喝什麼就喝什麼，你們認為呢？

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