米飯雞蛋換個花樣，不愧是網紅，好看又好吃，連吃兩個都不夠

笨笨的一隻小貓咪，小朋友愛吃級了，雖然是簡單的幾樣食材，雞蛋，米飯，和幾樣蔬菜，搖身一變就成了網紅的蛋包飯，韓式烤肉店經常會點這個吃，卻經常吃到很難吃的，價格又貴的要命，自己在家做一份，想吃幾個做幾個，價格便宜不說，食材也乾淨衛生。蛋包飯做法不麻煩，很容易就學會。

炒飯的食材可以自己搭配，家常點說就是蛋炒飯裝在蛋皮里，裹起來吃，但是口感和滿足感和吃蛋炒飯完全不一樣，要不它咋比蛋炒飯貴好幾倍呢，跟著小編做起來吧！

【網紅蛋包飯】

用料：胡蘿蔔一塊，火腿腸一塊，豌豆一把，雞蛋4個，剩米飯一份，老抽幾滴，鹽適量，裝飾用番茄醬適量。

步驟：

1，胡蘿蔔，火腿腸，豌豆，全部處理乾淨，切成小丁。沒有這幾樣食材可以換別的，比如玉米粒，火腿粒，培根，青菜，豆芽，筍丁等等。

2，雞蛋分開打，炒進飯里的我用了一個，做蛋皮用了三個。

3，往蛋皮用的雞蛋里加兩勺清水，打散，這一步不要少。

4，準備一個網篩，將蛋液過濾一遍備用，這樣煎出來的蛋皮更細膩，沒有小孔洞。

5，鍋中加少許油，將炒飯的雞蛋炒熟，乘出來備用。

6，用剛才炒雞蛋的油直接來炒三丁。

7，待三丁半熟時倒入剩米飯進去。

8，加入醬油和適量的鹽，翻炒均勻，最後倒入剛才炒好的雞蛋。

9，鍋中刷一層薄薄的油，我放了大概黃豆大小的一滴，倒入蛋皮用的蛋液，待蛋液快凝固時加入炒好的米飯。

10，將蛋皮四面折起來，或者對摺，都可以。

11，把米飯包起來。

12，把蛋包飯裝入盤中，用番茄醬稍微裝飾一下，立馬就可愛爆棚。

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