壹|網友們的春節返城後備箱

看了這些後備箱

爸媽恨不得把整個家放進去

春節離家返城，父母恨不得把整個家都塞進大家的後備箱片

那麼問題來了，把爸爸媽媽充滿愛意的後備箱吃完後怎麼辦？

其實，這個問題真的絲毫不用擔心的，偌大的帝都，早就有人為你把整個家鄉的味道搬了過來，下面，我們就來看看，吃完了父母的後備箱，有哪些地方菜餐廳可供我們解饞吧

壹|川菜

川菜：作為八大菜系之一，川菜是最融入我們日常的菜，取材廣泛，調味多變，口味清鮮並且濃厚，菜系都偏麻辣系，川菜融匯了東南西北所有的特點，讓人流連忘返，這幾家川菜是北京非常正宗的川菜，推薦給大家~

1、天下鹽

網友·小米妞妞·供圖

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天下鹽的川菜可以說是一家可以吃出家的味道的餐廳，出品的川菜非常的正宗，老闆可是上過舌尖上的中國。整體的味道非常夠勁，來他家隨便選菜，不會踩雷，因為都非常好吃。

人均：104元

口味：8.8 環境：8.8 服務：9.3

2、張媽媽特色川菜館

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張媽媽給我的感覺就是北京最好吃的川菜，就缽缽雞而言，別看湯底是紅油，但實際上並不會很辣，如果說要給大家一些具體的感受，那就是，吃時彷彿回到了四川老家、某個不起眼的小巷子里、藏著的那家讓人習以為常的小館子……溫馨柔和，這才是真正的川菜嘛，辣而不燥、麻而不烈，吃得舒舒服服滋滋潤潤！

人均：50元

口味：8.5 環境：6.3 服務：6.7

3、川軍本色

川軍算是川菜中的老大哥了，從很多人小時候就屹立在這裡，並且味道越來越好，我非常喜歡他家的粉蒸排骨，非常軟糯，這個豬蹄也超級好吃，說曾經有個女的在他家吃了6份豬手。由此可見好吃程度，關鍵川軍非常實惠，非常適合家人聚會。

人均：111元

口味：9.0 環境：8.9 服務：8.9

貳|西北菜

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西北菜：泛指我國西北地區的菜系，大致包括陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆、內蒙古等地方風味，陝西菜對我來說最迷戀的就是陝西菜跟甘肅菜還有欲罷不能的蘭州拉麵。

1、燕蘭樓

燕蘭樓可以說是北京最好吃的西北菜了，選哪道都非常好吃，最讓我深愛的是他們家的拉麵跟釀皮，味道非常正，吃完還想吃，很少有這樣的大酒樓仍然這樣座無虛席的。

人均：106元

口味：9.5 環境：8.2 服務：7.8

2、馬三洋芋片

馬三洋芋片是公認的好吃，火了好多好多年，吃完還想吃，來北新橋必須打卡的店鋪，首先推薦洋芋片，簡單的土豆為什麼可以這麼好吃，配上蘭州特產胡蘿蔔汁簡直是無敵，甜胚子也好吃，強烈推薦。

人均：34元

口味：9.6 環境：8.2 服務：8.4

叄|湘菜

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湘菜：歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。因地理位置的關係，湖南氣候溫和濕潤，故人們多喜食辣椒，用以提神去濕。用酸泡菜作調料，佐以辣椒烹制出來的菜肴，開胃爽口，深受青睞，成為獨具特色的地方飲食習俗。同時，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。

1、湘愛

湘愛給我的感覺就是高端湘菜，整體裝修是讓人非常舒服的格調，每道菜都非常好吃，紅紅火火的菜單，非常勾人食慾，剁椒魚頭處理的非常好菜，魚肉細軟又柔滑，含在嘴裡不捨得吞下去。

人均：251元

口味：9.0 環境：9.3 服務：9.1

2、瀟湘閣

瀟湘閣是我個人認為非常好吃的湘菜，吃他家需要早點，要不會爆滿，需要等位，價錢非常實惠，菜品非常全，是一家非常大眾又很好吃的湘菜館。

人均：57元

口味：9.1 環境：8.0 服務：8.0

肆|雲南菜

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雲南地處雲貴高原，山脈綿延，平壩與湖泊鑲嵌其間，形成綺麗多姿的風光景色和熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶的立體氣候類型，這種多樣的地貌與氣候極其有利於多種動植物的生長，使滇菜取材用料廣泛、豐富而又獨特。

1、火燒雲

北京最火的雲南菜，這真真真真真是一家去了不後悔的網紅店，靠美味和口碑撐起了「等位擔當」的稱號！好吃到流淚的油燜雞是他家必點菜～油燜雞放在類似老北京銅鍋的容器里，份量好大！

人均：112元

口味：8.9 環境：8.9 服務：8.4

2、春常在雲南私房菜

雲南人在通州宋庄開的一家餐廳，食材是老闆從老家採購過來的，味道非常雲南，絲毫未作改良，喜歡原汁原味雲南菜的同學可以去試試，人均不高，環境也非常有特色！

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人均：64元

口味：8.7環境：9.2服務：9.1

伍|東北菜

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東北菜：東北菜一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，以溜、炸、醬、燉為主要特點。東北菜，不拘泥於細節，頗有東北人的氣質。

1、北李媽媽菜

在外的時候總是想念媽媽做的菜，想念媽媽的味道。北李媽媽菜主打正宗東北菜肴，無論是香薰骨還是東北大拉皮，總有一款能俘獲你的胃！

人均：76元

口味：8.5 環境：9.0 服務：8.3

2、滿園春餅.烤鴨

滿園春餅可以說是北京最火的東北菜了，永遠在等位，「滿園春餅薄，不信裡面瞧」，為了襯托春餅，店家將烤鴨、京醬肉絲這樣的春餅「真愛」請入「宮中」，作為上好的卷餅菜來呈現於公眾視野。這裡還有很多菜式例如大拉皮，鍋包肉，都是再熟悉不過的東北菜了。來這吃，絕對不後悔。

人均：73元

口味：9.0 環境：9.0 服務：8.9

文|音寶

注|部分圖片源自網路，如有侵權請聯繫我們

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