從唐家灣到銅川路,這些照片帶你穿越回上海老辰光!
「
今朝儂小菜場跑過了伐?
」
每天早晨,上海阿姨們照例提上小菜藍,拐過兩三個弄堂口,去家附近的菜場買小菜。豆角、麵筋、雞毛菜,挑挑揀揀的同時和隨行的街坊鄰居嘎嘎訕胡。
「今朝儂燒撒小菜啊?」
談天說地的間隙完成每天的買小菜「任務」,然後帶著被裝的滿滿的菜籃子滿載而歸。
* 圖片來源自唐超
自上海開埠以來,小菜場率先在租界亮相。作為上海最早的小菜場,虹口三角地小菜場更是有著約100年的歷史。
* 圖片來源自唐超
無論菜場大小,上海人都喜歡稱菜場為
「小菜場」
。想看一個上海家庭懂不懂買汰燒,會不會過日子,來「小菜場」兜一兜便可窺得一二。在熙熙攘攘的人群中穿梭,聽著上海阿姨們操著熟悉的本地話和菜販們討價還價,「小菜場」儼然已成為上海人們鍾愛的社交「大世界」
。然而,伴隨著城市迅速發展的步伐
越來越多的「小地方」
熱鬧不再
唐家灣菜市場被夷為平地
* 圖片來源自 徐明紀實攝影工作室
無論是因「便宜」而遠近聞名的
唐家灣菜場
,還是上海人最喜歡兜的水產集中地銅川路水產市場
,亦或是位於「滬西小上海」的
曹家渡花鳥市場
,因為舊城改造和發展等原因,這些陪伴了多少上海人的「小地方」難逃關拆的命運。? 現在的銅川路水產市場
大門緊閉,一個路人透過門上的小口往裡看
誠然,標準化菜場的出現、生鮮超市在上海的興起以及上海小區內越來越多的自動售菜機,使得上海市民的買汰燒變得越來越方便和快捷。
然而,還是有很多人懷念以前經常逛的那些「小地方」。雖然小,雖然平淡無奇,但是在這些小地方里,恰恰濃縮了許多上海人溫馨充實的
舊辰光
。慶幸的是,我們還能通過一些照片和視頻尋覓到那些退出歷史舞台的「小地方」的影子。從唐家灣到銅川路,
上海BANG!
精選了56張照片,通過「菜籃子工作站」
和「大城展」
兩個展覽活動,藉助影像感受上海的舊辰光,記錄下這座城市變遷的步伐。?
- 菜籃子工作站 -
定海橋互助社
在徐匯區東湖路37號的衡復微空間內,
定海橋互助社
正在這裡舉辦一場命名為「菜籃子工作站」
的展覽。在為期五周的時間內,工作站在這裡特設「菜籃子老虎灶」,用照片、視頻、文本、繪畫等方式,記錄下在上海各個地方發生過的故事。白底海報上赫然印著一個鮮明生動的卡通老虎形象,大寫的三個字
「老虎灶」
,吸引了不少過路人的注意力。小年輕們並不了解的「老虎灶」,對於老一輩的上海人來說,可是以前最熟悉的物什。「老虎灶」是以前
專門賣開水的店鋪
,因整個灶台看上去像一隻站立的老虎:燒水處的爐膛口開在正前方,像一隻張開大嘴的老虎,灶尾用磚頭砌成高高豎起的煙囪,像是老虎翹起的尾巴。排著隊等待打開水,升騰起的熱氣之間,是和街坊鄰居們一起度過的舊時光。用「老虎灶」為展覽命名,也是有懷念的意味吧~推開兩道旋轉門,20平方米不到的展廳內,有許多的故事等著你去發現。
01
消失的地標
銅川路水產市場
「走,去銅川路吃海鮮!」
作為上海人最熟悉的水產市場,銅川路水產市場曾陪伴大家走過20個年頭。新鮮水產和公道的價格,使得這裡熱鬧非凡,叫賣聲此起彼伏。和揮散不去的魚腥味相伴的,是專屬於上海市民的煙火氣。
? 忙碌的清晨
而在2016年10月31日,銅川路水產市場正式關閉。在展廳最左側的牆上,貼滿了攝影師徐明對於這座曾被譽為
上海的築地魚市
的水產市場,最後的記錄。「每天早晨5點,銅川路是這座城市最沸騰的地方」。攤販們一早便開始忙碌了起來,琳琅滿目的各式海鮮在這裡匯聚,超大的水產交易量吸引了無數食客來此,只需不多的加工費,便可吃上豐盛的海鮮大餐。
? 市場中的「女將」
而對於攤販們來說,這兒不僅是他們的工作場所,吃住、娛樂,都在這裡進行。
? 攤販們在市場里的娛樂方式
褪去熱鬧和忙碌,徐明用鏡頭記錄了銅川路水產市場的
最後一天
。縱然是最後一天,攤販們的臉上卻是笑盈盈。縱有萬般不舍,終究還是要離開這個充滿回憶的地方,搬到新的市場繼續過日子。
? 攤販們笑著合影留念
雖然這裡是很多上海人心目中的「海鮮聖地」,但是銅川路水產市場一直有著頗為矛盾的兩面:一面是價格公道,種類繁多的市場,另一面卻是被大家吐槽太過擁擠,環境不好。
而在市場關閉之後,2100戶商戶分流至位於寶山的江楊水產市場和江陽水產市場、上海嘉燕市場,以及浦東的凌海國際水產品貿易中心等。
? 最後一天
現在的銅川路水產市場,早已「人去樓空」,從那些招牌上似乎還能感受到以往熙攘熱鬧的情景。
? 現在的銅川路水產市場,宣布關閉的橫幅已經變得破舊
? 透過大門上的小孔往裡看
雖然銅川路水產市場已成為歷史,但是菜籃子工作站用影像記錄了它最後的時光。看著這幅貼紙繪畫,你是否還記得在銅川路上和好友們一起吃海鮮的時光?
? 銅川路水產市場繪畫地圖
02
唐家灣菜市場
租金便宜、菜價便宜,
「便宜」
是很多上海人對於唐家灣菜市場的印象,有些菜價甚至比其他菜場便宜近一半,以前更是吸引了很多人專門乘車前來「掃蕩」。而在2017年2月24日,有著近百年歷史的菜場唐家灣,正式關閉。
展覽的另一面牆,留給了唐家灣菜市場。左右的布局呈現了唐家灣菜場的流放前後,攤販們在菜場消失之後的生活。
? 唐家灣菜市場消失前後
雖然一開始都有不知何去何從的迷茫,但是很多人在搬遷後慢慢開始了新生活。在這面牆上,你可以讀到他們的故事。
03
定海路馬路菜場
銅川路水產市場和唐家灣菜市場已經成為歷史,而
定海路的馬路菜市場
卻因為種種原因,保留到至今。周邊居民依舊重複著每日的例行事情,來這兒買買小菜。? 定海路馬路菜市場里的「女將」
? 居民們在這裡買小菜
? 菜販坐在路邊擇菜
這裡也散布著各式小商鋪,你能想像的各種日常用品只要兜一圈就能買到。
在這裡走上一遭,除了叫賣聲和人們閑聊的家長里短,闖入鏡頭的街道兩旁的
老式建築
,更是讓人印象深刻。? 道路兩旁的建築
棚戶區舊樓和違章建築交錯,頭頂交織的電線,曬在窗外的衣物,從頭頂打開的窗戶內突然伸出的收衣服的手.........這些組合成了在市中心看不到的老城區的風貌,鄰里之間的聯繫更為緊密,小辰光的感覺被無限放大。
很多「小地方」消失了,但是也有一些像定海路馬路菜市場一樣的地方仍存在著,在來來往往中記錄著上海人的一日三餐的平凡生活。
在菜籃子工作站,你可以看到攝影師徐明拍攝的夜晚的定海路。
04
視頻
圖畫
互動裝置
除了通過三個菜市場和過去的生活進行對話,展覽現場的一個互動裝置也是別有新意。在展廳正中間的牆上有一個超大的地圖,你可以在地圖上按上自己的圖釘和紙條,你經常去的地方、有著滿滿回憶的舊址、對你意義非凡的一條街道,這是一份屬於每個普通你我的
回憶錄
。? 大家留下的紙條
留下這麼一面牆和大家互動,我想正是與工作站的名字「菜籃子」有著相通的意義吧。和每個人有關,每個人都能一起談論一起參與,這是一個充滿著
生活氣息
的空間。而在展廳的外牆上,5個記錄短片在顯示屏上滾動播放:楊浦區的海鮮攤販、曾在錦江飯店擔任大廚的繆老闆製作青團的過程,原上海機修總長鉗工、「全能媽媽」王阿姨的鮮肉月餅秘方,定海橋互助社帶著定海橋本地美食前往靜安區東斯文里串聯的故事,以及唐家灣菜市場與愛國路「社區食堂」的最後一日。
? 王阿姨製作的美味的鮮肉月餅
? 製作青團過程
? 唐家灣菜市場與愛國路「社區食堂」的最後一日
小到一個青團,一碗面,細細咀嚼的不僅僅是美食,更是眾多普通上海人瑣碎平淡卻充實溫暖的生活記錄。
- 大城 -
鄭知淵攝影展
離開衡復微空間的「菜籃子工作站」,位於伊犁路the space內的鄭知淵攝影展——
《大城》
,則是以另一個角度帶你看過去的上海。若說「菜籃子工作站」有著更濃郁的生活氣息,以「小」和碎片化的場景帶你感受過去的上海生活氣息,《大城》攝影展對於舊辰光的記錄方式則更為簡單直白。
特定的位置,鮮明的色彩對比,通過具有個人特色的線條的排列和紋理的梳理,從你平時看慣了的場景中
「摳」
出不一樣的視角,展現過去的上海。? 上海十六鋪 2010年
? 上海浦東大道 2015年
? 上海打浦橋 2015年
浦東南路、東大名路、五角場、滬閔路、水城南路、武寧路..........這些你可能平時再熟悉不過的地方,你可還記得在幾年前它們是什麼樣?
在城市中漫遊,透過鏡頭看看這座城市到底是怎樣組成的。
? 商城路 2013年
從東湖路的《菜籃子工作站》到伊犁路的《大城》展,前者更為關註上海的
「小」
,後者更加關注一座城市「大」
的樣貌。而從這一「大」一「小」中,還原出了更加貼近生活的上海。雖然很多東西已經消失在上海街頭,只能藉助一部分的影像回憶上海的過去,但是市井的生活氣息並不會因為某些事物的消失而消逝。
生活還在繼續,放慢腳步,
還有更多的回憶等著你我去創造
。
英雄本色明星同款
辦公室休閑零食
四種美味任你選
還在吐槽舌尖3?這兩個高分紀錄片才最對阿拉上海擰的口味!
淚奔!泰國走心廣告《我,30歲了》,每一句話都戳中你的心!
2018星巴克櫻花限量杯今日開售,40+款炸裂你的少女心!
▼
點擊
「閱讀原文」
,關註上海最有格調自媒體
※【特惠978元】全家住杭州五星級酒店、泡溫泉玩樂園,穿越玩魔法
※講真,玩轉運動風才算真潮人
TAG:上海BANG |