「才華橫溢」的維生素E——小麥胚芽油

小麥籽粒主要由麩皮、糊粉層、胚乳和胚芽組成。其中，小麥胚芽是小麥籽粒的生命源泉，含有豐富的天然營養資源，萃取小麥胚芽得出的油份，更是一個「天然營養庫」。

【豐富營養成分】

YS小麥胚芽油中含有約50%亞麻油酸，20%油酸，11%α—次亞麻油酸和大量維生素E等。

其中維生素E具有高效的抗氧化能力，能清除體內自由基，抗動脈粥樣硬化，預防人體衰老、高血壓等多種疾病。而小麥胚芽油內含有的天然脂溶性維生素E，生理活性效能約是合成維生素E的30倍。

小麥胚芽油優異的抗氧化作用，維生素E功不可沒。這使得小麥胚芽油成為預防皮膚老化的理想油液，能幫助肌膚微循環，肌膚深層的再生機制和角質化過程。無論是對於預防老化，延緩衰老還是妊娠紋都有所助益，還能提高皮膚的免疫力，改善皮膚慢性發炎與敏感的狀態，幫助痤瘡、牛皮廯、濕疹等肌膚問題。

小麥胚芽油的抗氧化能力不僅可以用於皮膚護理當中，其高效抗動脈粥樣硬化的功用，也可以改善疲勞、促進新陳代謝、降低膽固醇、預防心血管疾病。

除此之外，由於種植基地嚴選優質小麥胚芽，加強冷榨工藝製備，因此能很好地保留小麥胚芽油中的植物甾醇和二十八碳醇等具有多重生理活性的化學成分。

以谷甾醇為例，其具有抗炎作用，還有著類似阿司匹林退熱作用，使得小麥胚芽油可以對抗肌膚炎症。植物甾醇還能阻礙膽固醇吸收，降低血中膽固醇含量。而二十八碳醇則具有增強體力耐力、爆發力提高肌力、改善肌肉機能，改善反射性靈活性等作用，這也是人們常常把小麥胚芽油調配於運動損傷類復方油的原因。

【使用經驗分享】

小麥胚芽油的高維生素養分，可以與其他基礎油復配，提升整個復方油的維生素含量，使復方油更為「營養高效」。同時，其抗氧化的能力，也可以延長復方油的保存期限。

作為「天然防腐劑」，小麥胚芽油也常作為油質成分添加到乳液配方中，用於製備防腐體系良好的乳液膏霜，在防腐的同時延緩肌膚老化，成為化妝護膚品產業的「明日之星」。

科學

小站

實驗：小麥胚芽油抗氧化功效研究

試驗方法：製備高中低劑量小麥胚芽油，分別給受試小鼠按實驗計劃灌胃，采尾尖血血清，測定抗氧化酶 -- 超氧化物歧化酶(SOD)活力。得出以下實驗結果

小麥胚芽油對老齡小鼠血清SOD活力的影響（資料來源：《生物技術世界》）

超氧化物歧化酶(SOD)是一種能清除自由基、或阻斷自由基參與氧化反應的抗氧化劑。結果顯示，小麥胚芽油具有升高小鼠血清SOD活力作用，說明小麥胚芽油具有抗氧化功用。

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