比烤雞還好吃,一個電飯煲就能輕鬆搞定,周末給自己加餐!
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03-04
現在很多上班族,每天疲於上班下班,甚至還有忙著各種加班的,根本沒有太多時間做一頓好吃的犒賞自己一天的努力,要麼快餐,要麼外賣,委屈自己的胃。周末即將到來,不要再委屈自己的胃,睡到自然醒,去食材買一隻新鮮的雞,只要一個電飯煲,3個步驟輕鬆搞定,給自己加餐吧!
食材
三黃雞1隻、鹽適量、生抽 老抽適量、蔥適量
做法
1.把雞清洗乾淨控干水,抹鹽靜止30分鐘。
2.適量生抽 幾滴老抽混勻淋到雞身上,然後再把醬油倒出重新淋上。重複此步驟三次,把蔥團成一團塞進雞肚子,再倒出醬油放一邊待用。
3.電飯鍋按煮飯鍵控干水分,滴幾滴油把鍋底抹均勻。把雞放進去重新按煮飯鍵。電飯鍋第一次跳鍵的時候打開把剛剛剩下的醬油淋到雞身上翻拌一下再按煮飯鍵。等到電飯鍋跳鍵的時候不要急於打開電飯鍋,讓餘溫燜一下再開鍋。
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