40斤重的一條魚，印度小哥只用7刀就切好，厲害了！

印度人因為很多人信教的關係，基本上都不吃牛肉、豬肉的，平時吃素，或者吃羊肉、雞肉、魚等肉類。魚是印度人離不開的食物，他們一般喜歡把魚放在咖喱蔬菜湯里做成咖喱燉魚，或者把魚用咖喱腌了，然後用油炸著吃。今天就到印度的魚市上去看一下吧！ 在魚市上，一個印度小哥正在處理一條足有40斤重的魚，這條魚很長，個頭也很大。

但是印度小哥只用了7刀就把它給處理好了，實在是厲害啊，來看一下他是怎麼做到的吧。先用刀把魚皮切掉。他切的很快，瞬間出刀，就把一塊魚皮給切下來了，這條魚的正反面，他只用了4刀，就把這條魚的魚皮給切了下來。印度這裡的人不擅長烹飪魚，魚皮這麼好的東西都扔掉，實在有點可惜。

他把魚皮薄薄的一層用了4刀就切好，切好之後，又把魚拿到一個刀前。

就是這種刀了，這種刀是印度人最常用的刀，一般用的時候是用大腳母指把這把刀在地上的木柄摁住，然後把魚往刀上撞，第五刀把這條魚切成了兩半。

接下來又切了2刀，把這條魚切成了塊。

全程只用了7刀，就把這條魚給切好了！可真夠厲害的！雖然處理的不是很精細，但是用時卻非常少，而且很有效率，畢竟印度的美食又不講究精細的，能熟能吃就可以了，才沒有我們的中餐那麼講究呢！ 這樣的印度小哥，是不是挺佩服他的？

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