如何解決我國農業可持續發展問題

一、農業生產問題

1.文化方面問題

農業發展問題主要是多年來受西方文化影響，大家都缺少對傳統農耕文化的學習與理解，種地不養地，不往地里使勁，外行制定政策，科研脫離生產實踐。

2.營養結構方面問題

第一：動物由傳統放牧改為集中圈養，從而改變飼料結構，導致動物產品脂肪酸結構發生變化，飼料中添加人工合成激素，影響人類健康。

第二：是農產品過度加工，導致礦物質及有效成分損失，影響人類健康。

第三：作物改變了營養結構， 多年來作物改變了營養結構，忽視種地養地，忽視有機肥的使用，不合理地大量或過量使用化肥和農藥導致地力下降，土壤板結，土壤生態環境惡化，氣候異變，災害頻發（旱澇、低溫、風沙、病蟲草鼠害等），農產品質量下降等。

我國人的飲食結構發生了重大變化，吃的不平衡，過量攝入動物蛋白，肉食消耗過多，糧食消耗多數用於轉化動物蛋白（主食與副食消耗糧食比例1：2）飲食結構不科學，食用以上食品導致人的營養不足，二是結構性營養不良，礦物質營養嚴重缺乏引起重大健康問題。

二、對策是需要創新理論

1,創新理論之一——營養免疫學

1.1植物營養免疫學——植物營養平衡，決定植物體內微生物菌群平衡，決定微生物酶的代謝平衡，植物免疫功能強，植物健康，就可以健身防病，防災減災能力強（抗病、抗蟲、抗乾旱、抗低溫、抗高溫、抗鹽鹼等），作物就高產，優質，味美，有益於人類健康。

1.2人類吃的營養平衡，決定人體內微生態生物菌群平衡，決定酶的代謝平衡，其他輔助酶或輔酶平衡，人的免疫功能就強，不容易生病，許多疾病可以通過自身免疫功能調節恢復健康。人類、動物、植物生物同源，只有動物、植物營養平衡，提供給人類的食品質量好，是人類健康的基礎。

2.創新理論之二——我國需要普及健康知識，平衡飲食，吃的科學，可徹底解決糧食數量與質量安全。

我國需要普及健康知識，平衡飲食，吃的科學，有5000億斤糧食足夠，5000億斤糧食轉化成動物蛋白，總共1萬億斤糧食足夠，糧食數量安全了，才可能解決糧食質量安全。按現有糧食生產量，就可餘糧2000億斤，不必再進口3000億斤，國家由糧食進口大國迅速轉變為出口大國。這樣農業不再追求糧食高產，農業系統的壓力才會減輕。農業部需要重點從土壤健康抓起。

3.創新理論之三——用生物技術解決糧食質量安全。

造土壤解決土壤安全問題是農業發展唯一有效途徑。方法是利用現有資源秸稈、木屑、頁岩、不溶於水的礦物質化肥等，用生物技術將秸稈有氧發酵堆制有機肥還田，可減少化肥50%，徹底恢復土壤生態環境，治理污染，農藥殘留與化學污染；用生物技術將難容於水的礦物質化肥有氧發酵，又可減少50%用量，將化工廠變成生物化工廠搬入田間，解決作物高產優質問題。作物生育期配合生物技術，農藝措施等，可徹底解決病蟲害，鼠害等，大量減少，乃至淘汰殺菌劑，殺蟲劑，殺鼠劑，人工合成的激素。

土壤健康決定作物健康，作物健康決定農產品（食品）健康，農產品健康決定人類健康，這是一個農業大健康產業，商機無限，是兆億的大產業。

4.創新理論之四——解決農業發展問題要用農耕文化 ，傳統文化與現代生命科學成果相結合

我國有7000年農耕文化，5000年傳統文化，最核心問題是土壤是有生命的，土壤具有消化和孕育生命功能。將從土壤長出來的萬物經過消化分解返回到土壤，周而復始，生生不息，中國農耕文化，傳統文化，世界獨一無二，我們要自信。多年來學西方文化，用物質加技術解決一切問題，已經使我國農業不可持續。化學化、機械化可以提高效率、高產，不可能解決農業可持續發展問題。解決農業可持續發展發展問題要用農耕文化 ，傳統文化與現代生命科學成果相結合，徹底解決土壤生物性不活的問題。

5.化肥農藥減施增效綜合技術如何解決？

5.1化肥減施是農藥減施的基礎

化肥減施的關鍵技術秸稈有氧發酵堆制有機肥，加上難溶於水的礦物質化肥有氧發酵是造土壤，使土壤恢復自然生態環境，治理水與土壤污染，農藥殘留等化學污染的基礎，是唯一增加土壤有機質含量的途徑。土壤生態解決了，土壤有益微生物既有營養又有繁殖的生態環境，有害生物發生與危害才能受到有效控制而不是全部殺死，農藥能減下來。

5.2農藥減施還需要解決五個問題

農藥減施還需要解決五個問題，一是優質農藥，二是農藥使用技術，三是農藝措施，四是標準的植保機械，五是植保機械規範的使用技術，將這五項在生產中完美結合，就可以將農藥用量降低到農業部葯檢所登記用量，這是標準用藥量，如果推廣「兩降一加」農藥噴洒新技術【參考文獻王險峰編著《除草劑安全高效使用技術》2016年化學工業出版社出版】，在此基礎上還可以降低20～50%的用藥量。

5.3化肥農藥減施項目實施需要認真種好二畝地

根據黑龍江墾區與大興安嶺墾區的生產實踐，化肥農藥減施綜合技術已經成熟。黑龍江墾區農業生產每一項都有詳細的標準（如土壤、耕作、栽培、植保、種子、田間管理、設施農業、灌溉等），需要將這些標準推向全國，這是化肥農藥減施的基礎技術措施。在實施過程中嚴格按照技術標準規程實施，不許走樣。

化肥農藥減施項目需要將秸桿有氧發酵堆制有機肥，難溶於水的礦物質化肥有氧發酵造土壤，農藥減施需要解決的五個問題進行科學組裝，體現在二畝試驗田裡。根據目前化肥農藥減施項目全國各地實施有一些問題，多數採用按專業過細分工，一個項目2個主持人，缺乏綜合措施組裝，如此下去不會有好結果。

作者：王險峰，圖文編輯：天山植保，轉載請註明出處！

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