只有土豪才吃得起的世界頂級海鮮,你都吃過哪些,吃不起看看也算漲漲見識了
說起海鮮,
小編特別羨慕家住沿海的朋友:
海鮮又多又新鮮,重點是還非常實惠呀!
什麼大蝦大蟹,統統都點上。
但是你知道頂級的海鮮品種有哪些嗎?
它們出海前又都愛在哪兒貓著呢?
小編就帶大家認識一些世界頂級海鮮……
01
澳洲皇帝蟹
皇帝蟹的體型是各種蟹中最大的,有「巨蟹」之稱,每隻重達8斤以上,更大的則重達10斤-15斤,隨便一隻8斤的澳洲皇帝蟹動輒就要花費幾千大洋。
02
法國貝隆生蚝
全世界的生蚝分為銅蚝和石蚝兩種。此蚝即為銅蚝,被譽為蚝中極品,屬於重口味生蚝級別,被稱為蚝中之王。
03
澳洲龍蝦
澳洲龍蝦個頭比較大,非常肥壯,肉質嫩滑,滋味鮮美,因此在中國的消費群體非常廣泛,是高端宴席上不可缺少的一道大菜。澳龍是中國鄉宴的必備食材,別以為這些都是在大城市的大酒店才用。有些變態的鄉宴一定就要用5斤以上的澳龍。而且每次宴會的需求就是200桌以上。每桌一條!土豪在農村,中國的鄉宴,已經正式步入了一個高端宴會領域。
04
加拿大象拔蚌
位於頂級海鮮之列,是深受華人及日本人喜愛的頂級美食,全世界的象拔蚌有很多品種,尤以加拿大的象拔蚌最為著名。
05
澳洲大鮑魚
澳洲大鮑魚。這裡出產的鮑魚個頭較大,肉質肥厚,在世界範圍內都非常有名。
06
藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚。屬於金槍魚中的頂級品種,目前由於對藍鰭金槍魚的過度捕撈,部分品種已經瀕危,價格也隨之節節上漲。
07
北海道紅毛蟹
大名鼎鼎的紅毛蟹是日本三大名蟹之一。產地是北海道,身體堅硬,被短毛覆蓋。充滿了新鮮的蟹肉,濃厚的蟹黃的絕品。最好吃的是過了產卵期的冬季的雄性,從晚秋至初冬身上帶著卵子的雌性也很美味。日本北海道的紅毛蟹,品質遠遠超過俄羅斯和朝鮮海域。
08
花龍
花龍。原產地在越南,印尼等地區,中國廣東海岸也有大量養殖。別名花龍蝦,又名錦繡龍蝦,花斑青色龍蝦等等不同叫法。
09
阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹。它擁有強壯的體型,肥美豐腴的蟹肉,因為是在冰冷無污染的海域中長大的,其肉質非常緊緻彈滑。
10
台灣老虎蟹
老虎蟹原本是稱作「咖啡蟹」,又叫貴妃蟹。因蟹蓋紋理及顏色似虎皮紋,所以得此別號。其肉質飽滿而鮮美,食法上,它和龍蝦的食法相近,以上湯或芝士烹調最美味,為台灣常見的宴會海鮮食材。如今當然不會再有拾到大螃蟹的美事了,這種螃蟹的價格一升再升,要想吃真正的老虎蟹,就得出更高的價格。哈哈,美食來之不易。在台灣省,以澎湖產量最多,殼薄肉多,味道鮮美,有點甜甜的。
想吃海鮮大餐嗎,想!當然想!
看看這些頂級的海鮮你吃過幾種?
吃不起沒關係,
咱們看看也算是漲見識啦~
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圖片來源:網路
圖文編輯:小天
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