農婦常拿土雞蛋與該野草煮水喝，清熱利尿還降火，有人認識嗎？

春天的氣息有多濃厚？站在窗口，放眼望去一片綠茫茫的，就連男朋友的頭上，我都差點想要撒上一點綠油油的野草，畢竟是一個春心蕩漾的季節呀！春光很好，想浪，但身體扛不住，一個不小心就上火了，這個時候農婦們在田地里挖來的野草，用水一煮，火氣就降下了，有的女人決定對自己好一點，放上兩個土雞蛋一起煮，補補身體，女人就要對自己好一點！

這野草就是車前草，在春天的時候在農村的草地、河灘、田間及路旁等都能看到它的身影，小小矮矮的綠油油的身影，在地里倔強的迎風傲立。它的生長期很短，一般過了清明時節後，就長老了。因此在清明那天，農家家家戶戶都會特意採摘它煮水喝，據說喝了它，一年都不會生病，錯過了要等一年！

小時候媽媽還拿車前草做菜，在它剛長出嫩葉的時候就採摘回來，洗乾淨後，可涼拌、可蘸醬、可炒食、可做餡、可做湯拿麵條蒸。味道鮮嫩鮮美，是當時物資匱乏時代的美味。現在很少有人會拿它當菜吃了！

現在還有農村老人採摘它，晒乾後收藏起來。因為車前草是一種很珍貴的中採藥。它全株可以入葯，熬夜的人常喝它降火，另外它還有利尿、清熱、明目、祛痰的功能。有人認識它嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！