飲食不節可導致肝火更旺

有的人說最近特別容易愛上火，那這是怎麼回事呢？從中醫的角度看，春天是生髮的季節，在五行中屬木，而肝在五臟中也屬木，主疏泄，主生髮，所以春季特別容易造成「肝火旺，脾氣急」，像是身體其他的臟腑出現問題或者說這些負責代謝和解毒功能的臟腑負擔過重，也是會造成「肝火旺」的。

春季易養肝，得從飲食入手。導致肝火更旺的不良飲食主要有:

大量食用生冷、油膩、黏硬的食物。

由於春季肝氣旺盛，容易傷到脾臟，不利於脾胃的消化吸收，而且生冷、油膩、黏硬的食物如元宵、年糕、油炸食品等可致生痰生濕，傷脾胃陽氣，加重和損害脾胃功能，再加上生冷、油膩、黏硬的食物不容易消化，要盡量少食。

大量食用過酸、過辣、過熱及海腥等食物。

肝陽過盛體弱者，在春季易引發「肝火」，患上熱感冒、熱咳嗽、熱哮喘等症，而羊肉、肥肉、狗肉、麻辣火鍋、辣椒、花椒、烏梅、山楂等火熱食物，大量食用可導致邪熱化火蓄積於體內，從而加重肝火癥狀，甚至誘發瘡癰癤腫等疾病。

肝火旺者，日常飲食應以清淡為主，多吃一些梳理肝氣、養肝護肝的食物進行調理，同時還要注意飲食的平衡。

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