《閑妻便當》第一季!我把睡懶覺的時間用來做這些圖了!
今天與大家分享的是一月末到二月底我每天早起做便當的合集。我給我的便當起了一個特別悅耳的名字叫——閑妻便當,對,閑但不賢。初衷大概就是我不想做的時候,有一個「我很忙」的萬能理由。
做便當的初衷也很簡單,從來不肯在吃上對付但身材特別苗條的我夫,忽然有一天和我說他把公司附近shopping mall的飯館都快吃遍了。想想那些飯館的人均消費,我感覺我的肉疼得想減肥,於是我問他,給你中午帶便當如何?他連忙說好,笑得快沒縫的眼睛在厚厚近視鏡片後面閃過一絲狡黠的光,難道我又上套了?
作為一個火星白羊的人,說做咱就做,風風火火闖廚房喲~火速在某東購買了玻璃便當盒,再加上我之前買的MUJI的便當盒,閑妻便當正式上線~
嗯哼,這是閑妻便當的第一季,希望我還能再接再厲繼續勤奮,能有續更~幾個經驗和大家分享:
準備便當的時候最好有一塊廚房布,雙層紗、棉布、麻布都行,主要的作用是做沙拉用的蔬菜洗好後放到布上吸水,這樣的沙拉更爽口一些。
想要便當有點兒顏值,其實並不用花費心思想菜譜,主要就記得要讓便當有紅、綠、黃、黑、白等至少5種顏色即可。
我大概每天磨磨蹭蹭要到7點15才起床,基本上7點40左右便當就能做好。秘訣就是煤氣的兩個灶眼一起使用。平底鍋和炒鍋缺一不可。
我一周去超市採買一次,容易腐爛的綠葉青菜先吃,可以多放幾天的根莖類蔬菜後吃。
夠不夠吃?吃得太多?好不好吃?這些我都管不了了。
最後的最後,給大家一個「福利」,我的鹵牛肉「秘方」,簡單的要哭,好吃的要哭。
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朱小媚,愛生活
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