吃貨們小心了！這些食物可能導致結直腸癌！

點擊右上角立即關注，更多健康內容不再錯過，不定期驚喜送給你

結直腸癌的發病率位居人體腫瘤的第三位。而「慢性炎症」一直和結直腸癌有著千絲萬縷卻又似是而非的關聯。

例如，肥胖已經被定義為一種慢性炎症，並被證明和結直腸癌的發病有關，而某些食物被證明和體內炎症標記物水平相關，所以有人就認為，炎性食物有可能參與了結直腸癌的發生髮展。

概念準備

EDIP SCORE：用來評估飲食結構引起炎症反應的可能性級別。分數越高，表明此人飲食結構中引起炎症反應的食物越多；

EDIP quintile 5：代表飲食中有大量的「致炎」食物；

EDIP quintile 1：代表飲食中有大量「非致炎」或是「抗炎」食物。

研究結果

研究人員對121050名受試者（46804男性，74246女性）進行了長達26年的隨訪，得出如下三個結論：

1、經常攝入「致炎」食物的人，也相應地更缺乏鍛煉，BMI指數更高，更易罹患糖尿病，維生素和膳食纖維攝入也都偏少，彼此相互作用，形成惡性循環。

2、隨訪結束時，一共有2699人被診斷出患有結直腸癌，在男性組中，EDIP quintile5組的結直腸癌發病率為151/100000，而EDIP quintile 1組的結直腸癌發病率為113/100000；在女性組中，EDIP quintile 5組的結直腸癌發病率為92/100000，而EDIP quintile 1組的結直腸癌發病率為80/100000。表明「致炎」食物和結直腸癌發病率存在正相關。

其他類型的結直腸惡性病變的發病率（Colon Cancer，Proximal Colon Cancer，Distal Colon Cancer，Rectal Cancer）。

3、肥胖的男性（BMI≥25）及瘦弱的女性（BMI＜25）對於「致炎」食物有更高的易感性。這貌似又為妹子們找到了一個減肥失敗的借口：是我自己不想減啦，研究說了，胖點更健康。

不喝酒的人對於「致炎」食物有更高的易感性。但是，大飲傷身的道理人人都懂，可別因為這個研究結果就貪杯哦！

註：文中圖片來自網路，如有侵權請聯繫刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！